2月25日上午，國務院聯(lián)防聯(lián)控機制就“維護市場秩序 支持復工復產(chǎn)”舉行新聞發(fā)布會。會上國家市場監(jiān)督管理總局食品經(jīng)營司稽查專員陳谞表示，在疫情防控期間，各地市場監(jiān)管部門可以結合食品安全的風險分級管理，探索實施承諾制許可，對申請食品生產(chǎn)許可的新辦企業(yè)以及申請食品生產(chǎn)許可變更的企業(yè)，需要現(xiàn)場核查的，省級市場監(jiān)督管理部門可以對低風險食品試點開展告知承諾，對符合條件的實施“先證后查”，就是先發(fā)放許可準允生產(chǎn)，然后在30個工作日內(nèi)再進行現(xiàn)場核查。

　　據(jù)陳谞介紹，在保障食品安全的前提下，各級市場監(jiān)管部門立足疫情防控的實際，充分發(fā)揮職能作用，出臺幫扶措施，全力為食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)復工復產(chǎn)提供了以下支持：

　　一是許可可以延長。在疫情防控期間，對食品生產(chǎn)經(jīng)營許可到期的，各地市場監(jiān)管部門可以允許其有效期順延至當?shù)匾咔榻獬瑸橄鄬θ颂峁┍憷?/p>

　　二是許可可以告知承諾。在疫情防控期間，各地市場監(jiān)管部門可以結合食品安全的風險分級管理，探索實施承諾制許可，對申請食品生產(chǎn)許可的新辦企業(yè)以及申請食品生產(chǎn)許可變更的企業(yè)，需要現(xiàn)場核查的，省級市場監(jiān)督管理部門可以對低風險食品試點開展告知承諾，對符合條件的實施“先證后查”，就是先發(fā)放許可準允生產(chǎn)，然后在30個工作日內(nèi)再進行現(xiàn)場核查。

　　三是許可可以網(wǎng)上辦理。各地市場監(jiān)管部門運用“互聯(lián)網(wǎng)+”監(jiān)管，推進食品生產(chǎn)經(jīng)營許可網(wǎng)上申請受理、審查、發(fā)證、查詢、公示等全流程的網(wǎng)上辦理。同時還在推廣食品生產(chǎn)經(jīng)營許可的電子證書的發(fā)放，讓企業(yè)足不出戶就可以辦許可，不斷提升辦事效能。

　　四是許可可以加速審批。疫情防控以來，為支持食品生產(chǎn)經(jīng)營主體促生產(chǎn)、保護質(zhì)量、穩(wěn)發(fā)展、渡難關，各地市場監(jiān)管部門對食品生產(chǎn)經(jīng)營許可的申報都在加速審批，努力為企業(yè)復工復產(chǎn)創(chuàng)造條件。

　　總之，市場監(jiān)管總局將會同社會各方力量，為疫情期間和疫情之后食品行業(yè)的全面復蘇和進一步創(chuàng)新發(fā)展做好充分的準備。