? ? ? ? 近日，浙江省市場監督管理局發布相關通告，顯示在近期組織抽檢糧食加工品、肉制品等29類食品820批次樣品中，檢驗出不合格樣品16批次。其中，一批次江蘇雨潤肉食品有限公司生產的“鮮香紅腸”因微生物污染問題上了質量“黑榜”。

? ? ? ?抽檢

? ? ? ?不合格16批次樣品

? ? ? ?江蘇雨潤肉食品有限公司產品菌落總數超標

? ? ? ?據江省市場監督管理局官網顯示，近期，浙江省市場監督管理局組織抽檢糧食加工品、食用油、油脂及其制品等29類食品820批次樣品。根據食品安全國家標準檢驗和判定：抽樣檢驗合格804批次、不合格16批次，不合格項目涉及微生物污染、農獸藥殘留超標、質量指標不達標、食品添加劑超標、重金屬污染等。

? ? ? ?其中，舟山歐尚超市有限公司銷售的標稱江蘇雨潤肉食品有限公司生產的鮮香紅腸（規格型號：270g/個，生產日期/批號：2021/6/8），菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江省食品藥品檢驗研究院。江蘇雨潤肉食品有限公司對抽樣過程提出異議，經核查對該異議不予認可。

? ? ? ?據悉，菌落總數是指示性微生物指標，主要反映食品在生產過程中是否符合衛生要求。菌落總數超標說明個別企業可能未按要求嚴格控制生產加工過程的衛生條件，或者包裝容器清洗消毒不到位；還有可能與產品包裝密封不嚴，儲運條件控制不當等有關。

? ? ? ?江省市場監督管理局表示，對抽檢中發現的不合格產品，該局已責成相關市級市場監管部門依法予以查處。要求當地市場監管部門督促食品生產企業查清產品流向、召回不合格產品、分析原因進行整改；督促食品經營環節有關單位立即采取下架等措施控制風險。

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? ? ? ?近幾年，雨潤旗下產品曾多次被檢出不合格。

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，安徽省市場監督管理局發布的關于春節食品專項監督抽檢情況的通告（2021年第5期）中，合肥聯家商貿發展有限公司肥西分公司銷售的、來自安徽省福潤肉類加工有限公司（阜陽）的黃山黑豬前夾肉（2020-12-03），利巴韋林不符合食品安全國家標準，檢驗結果為9.74μg/kg，標準值為不得檢出。安徽省福潤肉類加工有限公司是雨潤集團于1999年收購原阜陽肉聯廠改造、擴建而成的一家全資分公司。

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，甘肅省市場監督管理局關于部分不合格食品風險控制及核查處置情況的通告（甘市監通告﹝2020﹞第16期）總第55期顯示，在天水新合作蘭天綜合超市有限公司抽檢的甘肅雨潤肉類加工有限公司生產的蒜香腸（香辣味），生產日期為2020年5月1日，檢出菌落總數不符合食品安全國家標準規定。因生產以上不合格產品，甘肅雨潤肉類加工有限公司被白銀市市場監督管理局沒收非法所得金額880元，責令停產停業，罰款50000元，并責令整改。

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，蘭州市市場監督管理局發布的處罰決定（處罰決定文書號：(蘭)市監罰字﹝2020﹞120號），標稱甘肅雨潤肉類加工有限公司生產的“雨潤”牌香辣味火鍋腸（凈含量200g，生產日2019.09.19/G），誘惑紅項目檢測結果不符合《GB 2760-2014食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》要求，因此，甘肅雨潤肉類加工有限公司構成生產銷售不合格食品的違法行為，被處罰款100000元。

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，陜西省市場監督管理局發布的關于10批次食品不合格情況的通告（2020年第6期）顯示，延安尚家商業連鎖有限公司嘉嶺店銷售的標稱沈陽福潤肉類加工有限公司委托甘肅雨潤肉類加工有限公司生產的雨潤牌醬豬耳朵（醬鹵肉制品），1批次菌落總數不符合食品安全國家標準規定。

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河南省市場監督管理局發布的關于13批次食品不合格情況的通告（2019年第47期）中，新鄉市富邦置業有限公司長垣聯華城市廣場分公司銷售的標稱開封福潤肉類食品有限公司生產的1批次豬肝（2019-07-25），磺胺類（總量）檢出值為190.5μg/kg，標準規定為不大于100μg/kg。開封福潤肉類食品有限公司為雨潤集團旗下公司。

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，河南省市場監督管理局發布的關于51批次食品不合格情況的通告 〔2019年 第32號〕中，鄭州丹尼斯百貨有限公司濮陽長慶分公司銷售的標稱南京歐嘉食品科技有限公司生產的1批次“雨潤”泡椒鳳爪（2018/9/29，28克/袋），菌落總數檢出值為24000CFU/g、19000CFU/g、22000CFU/g、8500CFU/g、13000CFU/g，標準規定為5次檢驗結果不超過100000CFU/g且至少3次檢驗結果不超過10000CFU/g。

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? ? ? ?為雨潤控股集團旗下食品有限公司

? ? ? ? 據天眼查系統顯示，江蘇雨潤肉食品有限公司成立于2010年1月7日，為有限責任公司，法定代表人為方佑，注冊資本為100000萬人民幣，所在行業為科技推廣和應用服務業，經營范圍包括：食品經營；食品經營（銷售預包裝食品）；食品互聯網銷售（銷售預包裝食品）；食品添加劑生產等。

? ? ? ? 官網信息顯示，雨潤集團始創于1993年，總部位于江蘇省南京市，以“食品工業是道德工業”為核心經營理念，是全球*大的肉食品生產商和供應商之一。雨潤是國內食品行業**擁有“一室兩站四中心”的食品企業，即“肉品加工與質量控制國家重點實驗室”、“博士后科研工作站”、“企業院士工作站”、“肉品綠色加工集成技術國家地方聯合工程研究中心”、“國家肉品質量安全控制工程技術研究中心”、“國家豬肉加工技術研發中心”和“***檢驗檢測中心”，目前，雨潤食品在港交所上市。