作者:百檢網 時間:2021-10-28 來源:互聯網
? ? ? ?9月30日,有爆料稱奶茶品牌茶百道旗下門店將過期原材料更換有效期標簽后繼續使用,隨后該消息登上熱搜。南都記者注意到,9月30日深夜,茶百道致歉稱,將針對上述問題對所有店鋪進行全面排查,嚴格整改,不符合要求的門店一律采取閉店處理,嚴重者直接取消簽約資格。
? ? ? ?9月30日,微博賬號“內幕糾察局”發布視頻稱,暗訪了茶百道旗下門店,發現有門店在奶茶配料中的珍珠過有效期后,直接將有效期進行更改并繼續使用,還表示“不可能扔掉的,它又不會壞的”。
? ? ? ?除此之外,“內幕糾察局”還發現,茶百道門店的產品,有部分宣稱用新鮮水果制作的,水果被替換成了果漿。
? ? ? ?這一話題隨后登上熱搜。10月1日深夜,茶百道在其官方微博發布道歉聲明稱,個別門店出現了不符合衛生標準,私自更改操作流程等問題,對此表示*真誠的歉意。
? ? ? 茶百道表示,這些問題,都是因為其自身管理疏漏造成的。茶百道將針對上述問題對所有店鋪進行全面排查,嚴格整改,不符合要求的門店一律采取閉店處理,嚴重者直接取消簽約資格。
? ? ? ?除此之外,茶百道還將加大巡店頻次和培訓力度,優化門店管理。在未來的工作中,將通過自媒體平臺及時更新上傳門店巡查整改問題及措施,更新升級門店電子監管系統,同時,還將主動邀請食品安全監管部門到店檢查指導,確保為每一位顧客提供安全、美味的產品。
? ? ? ?茶百道不止一次在抽檢中表現欠佳
? ? ? ?茶百道官網顯示,該品牌隸屬于四川蜀信致遠企業管理咨詢有限公司,從2008年成立至今,全**店超5000家,品牌已覆蓋大部分城市。
? ? ? ?此前,茶百道已經不止一次在市場監管部門的抽檢中表現欠佳了。涉員工私人飲品
? ? ? ?與店內原料混放
? ? ? ?今年2月,上海市場監管局發布相關信息,稱上海市奉賢區市場監管局執法人員突擊檢查了奉賢寶龍廣場中部分奶茶店,涉及一點點、coco都可、茶百道等品牌。結果發現,有多家品牌涉及原材料上沒有標識、未封口、與雜物混放等問題,甚至還有水果與清潔工具混放。
? ? “茶百道”店面內涉及部分半成品沒有蓋子遮擋、部分食品原料未封口、 員工個人已開封的食品與店內原料混放、工作人員健康證不齊全以及佩戴口罩不規范。
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