為解決近幾年食品生產(chǎn)企業(yè)在生產(chǎn)運行過程中發(fā)現(xiàn)存在的問題，提升武功縣食品生產(chǎn)企業(yè)管理水平，增強企業(yè)的食品安全主體責(zé)任和樹立食品安全**責(zé)任人意識，咸陽市武功縣市場監(jiān)督管理局于7月2日特邀科儀陽光檢測技術(shù)人員對轄區(qū)內(nèi)的食品生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人進行常用食品添加劑的使用規(guī)范及標(biāo)簽審核基礎(chǔ)知識培訓(xùn)。

會議開始，武功縣市場監(jiān)督管理局局長趙毓軒就“抓好食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)質(zhì)量安全工作”發(fā)表講話，趙局長強調(diào)：企業(yè)是食品安全**責(zé)任人，食品生產(chǎn)者應(yīng)充分認(rèn)識食品安全的重要性；切實負(fù)起食品安全的主體責(zé)任；加強管理，嚴(yán)把食品質(zhì)量安全關(guān)。

培訓(xùn)結(jié)束，武功縣市場監(jiān)督管理局副局長白育芳對參會的食品生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人就抓好企業(yè)食品質(zhì)量安全和安全生產(chǎn)提了以下三點要求：

1、要擔(dān)負(fù)首負(fù)責(zé)任；

2、要恪守自律準(zhǔn)則；

3、要立足自身發(fā)展。

企業(yè)是食品生產(chǎn)經(jīng)營的主體，更是食品安全的**責(zé)任人。在食品安全上，企業(yè)的作用重大，責(zé)任重大。維護食品安全，企業(yè)義不容辭、責(zé)無旁貸。食品企業(yè)必須嚴(yán)格執(zhí)行各項法律規(guī)定和制度規(guī)范，做良心食品、安全食品，切實擔(dān)負(fù)起良心道義和社會責(zé)任。

協(xié)助政府監(jiān)管部門展開質(zhì)量安全培訓(xùn)，是科儀陽光檢測踐行企業(yè)社會責(zé)任，充分發(fā)揮第三方檢測機構(gòu)技術(shù)支撐作用的體現(xiàn)，用專業(yè)技術(shù)服務(wù)于社會，使食品生產(chǎn)企業(yè)對常用食品添加劑使用與標(biāo)簽審核基礎(chǔ)知識有所了解。使食品企業(yè)加強內(nèi)部管理，自覺落實主體責(zé)任，將所學(xué)知識運用到生產(chǎn)經(jīng)營中去，學(xué)以致用。

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