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喜訊 ▏CTI華測檢測參與國家標準制定,助推食品快檢行業發展

作者:百檢網 時間:2021-10-28 來源:互聯網

近日,由農業農村部肉及肉制品質量監督檢驗測試中心(南京)〔南京農業大學〕申報的“畜禽肉中氯丙嗪殘留快速檢測時間分辨熒光免疫分析法”快檢方法項目成功獲得國家市場監督管理總局評審立項。


該任務由農業農村部質檢中心、農業農村部農產品質量安全中心、CTI華測檢測等相關行業企業組成的專家組共同研究。CTI華測檢測作為此次任務研究的主要參與企業,以CTI華測檢測食農及健康產品事業部快檢與飼料產品線總經理周嘉明先生為代表的5位CTI華測檢測食品方面技術骨干,參與該任務的研究與標準的制定。


隨著社會進步和公眾健康意識的提高,動物源食品中藥物殘留已成為目前全社會共同關注的一個重大公共衛生問題。但在經濟利益的驅使下,一些國家明令禁止使用或規定了使用范圍的藥物仍被廣泛應用于實際生產養殖中,造成嚴重的危害 。因此,開發快速 、靈敏、有效的藥物殘留檢測方法具有重要的現實意義。


據介紹,氯丙嗪屬于吩噻嗪類抗精神病藥物,因其較強的鎮靜和止吐作用常被用于獸醫臨床。動物飼料中添加氯丙嗪可起到鎮靜催眠、增重催肥、縮短出欄時間的作用,同時還能降低動物的應激反應和維持需要,減少動物長途運輸過程中的失重和死亡率,以防止肉品質降低。但氯丙嗪若殘留于動物產品中,將會對人類健康產生不利影響?!妒称钒踩珖覙藴?食品中獸藥*大殘留限量》(GB31650-2019)中規定氯丙嗪藥物允許作治療用,但不得在動物性食品中檢出。氯丙嗪是動物性食品中的安全隱患,亟需相應的快檢方法用于日常基層食品安全監管。





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