又一網紅餐飲出事了！

昨日（8月23日），據新京報社會新聞部調查報道，“

（以下簡稱胖哥倆）北京兩家門店存在缺斤少兩、大量使用過期食品原料以及隔夜死蟹當活蟹賣、變質土豆加工后繼續上桌等食品安全問題，令人唏噓。

8月23日上午10點左右，針對新京報報道曝光的北京兩家胖哥倆肉蟹煲門店“食品安全題”，豐臺區市場監督管理局和朝陽區市場監督管理局執法人員分別前往兩家涉事門店進行現場檢查。

此事一出，胖哥倆立刻被推上了熱搜，食品安全問題再次引發了全民討論。其中?

#胖哥倆肉蟹煲大量使用過期食材#話題，截止發稿時間，已有

當天中午胖哥倆道歉！目前已被立案查處！

評論區可以看出網友們并不買賬，表示已從菜單中剔除。

據新京報*新消息，目前兩家門店均已被執法人員要求停業整頓，且在網絡訂餐平臺進行停業下線處理。朝陽區市場監管局針對轄區其他“胖哥倆肉蟹煲”門店開展專項檢查工作，重點檢查報道中反映的問題及其他食品安全事項，發現問題一律嚴肅查處。

昨晚，朝陽區市場監管局對此事正式立案調查。豐臺區市場監管也已于昨日針對胖哥倆肉蟹煲凱德mall大峽谷店存在的食品安全問題開展執法檢查，并依法進行立案查處。

與此同時，

，涉及

罰款金額根據情節輕重，從5萬、9萬、10萬，到250.6萬元不等。

市監局發布通報

而且，在此次通報中，除了對餐飲企業的罰款外，部分公司門店負責人也被處以一定金額罰款。其中，華萊士涉事門店主要負責人被處以19.57萬元罰款，直接負責人被處于3.68萬元罰款；奈雪的茶兩家涉事門店店長被分別罰款25萬元和28萬元。

網紅餐廳頻繁爆出衛生問題。

有網友評論道：網紅餐飲品牌的食品安全問題屢屢被爆出，一邊是資本追捧，一邊連基本的衛生都沒有，作為入口的餐飲行業，*關鍵的就是食品安全。如此忽視衛生安全，沒有安全的底線的企業，相信很快會被消費者拋棄！

據悉，實際上，針對食品安全問題，《食品安全法》、《餐飲服務食品安全操作規范》等多項法律法規已畫出紅線，但餐飲企業在經營過程中往往為了節約成本而去踩線。每一次被曝光事件發生，發道歉信、門店停業整改、承諾保證的一套流程已經成為品牌一貫的操作手法，可實際改變如何？就不得而知了。

市場監管加大嚴管嚴查力度，加大對食品安全的懲罰力度，增大其違法成本，讓違法企業無法律空子可鉆，作為消費者要對涉事品牌進行嚴格抵制，這樣才會讓相關企業真正重視食品安全問題。

有一個亙古不變的道理：網紅終將被下一個網紅取代。

請珍惜消費者，嚴把質量關，做良心食品品牌。