圖案卡通、顏色鮮艷，只要包裝上打上了“兒童”的名頭，身價(jià)就能翻上好幾倍，還頗受家長(zhǎng)們歡迎。如今，相對(duì)于普通食品，很多家長(zhǎng)都傾向于給孩子購(gòu)買兒童食品，認(rèn)為更符合孩子成長(zhǎng)發(fā)育需要。那么，兒童食品真的更適合兒童嗎？

?????? 8日，在武昌徐東一家超市，記者看到，一面貨架上擺滿了包裝各異的兒童食品，有餅干、糖、飲料等。這些兒童食品大多在顯眼處標(biāo)有“含多種兒童成長(zhǎng)必需的營(yíng)養(yǎng)元素”、“不含添加劑”等字樣，相比普通食品，價(jià)格也普遍高出一大截。

?????? 記者拿起一瓶?jī)和瘻p鹽醬油看到，食用方法寫著：“寶寶輔食調(diào)味，成人亦可”。成分表標(biāo)注的鈉含量為每10毫升500毫克，與不少普通醬油差別不大。記者查詢食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，發(fā)現(xiàn)每100克或100毫升食品中，鈉的含量小于或等于120毫克才屬于“低鹽”。

?????? 另一款兒童榨菜，包裝上標(biāo)有醒目的“兒童”字樣。記者注意到，營(yíng)養(yǎng)表上注明的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈉等，含量與普通榨菜大同小異。而所含的辣椒紅、檸檬黃等添加劑含量甚至高于普通榨菜。

?????? 一款售價(jià)8.9元的兒童鈣鐵鋅面條，凈含量280克。記者找到同品牌普通裝面條，750克僅售4.9元，配料表與兒童版一模一樣，營(yíng)養(yǎng)成分上看不出來(lái)有何區(qū)別。

?????? 記者走訪發(fā)現(xiàn)，兒童牛排、兒童水餃、嬰幼兒零食等產(chǎn)品，也多停留在“少鹽、少糖”等字眼上，而實(shí)際成分列表中的各類添加劑并不少。對(duì)于消費(fèi)者而言，外包裝或廣告詞儼然成為其獲取產(chǎn)品信息的*大來(lái)源，關(guān)注和比對(duì)具體成分者少之又少?！拔抑昂芟矚g買兒童食品，想著價(jià)格這么高，肯定營(yíng)養(yǎng)更豐富。”在漢口后湖一家超市，消費(fèi)者顧女士表示，家里寶寶兩歲了，從添加輔食開始，她就一直買的是兒童食品。后來(lái)有次無(wú)意中查看了配料表，才發(fā)現(xiàn)與普通食品并無(wú)兩樣，“好多都是噱頭，感覺之前買兒童食品的錢不少就是交了‘智商稅’?！贝撕?，她再買類似食品，都會(huì)特地查看配料表作比較。

?????? 2019年4月，中國(guó)青年報(bào)社會(huì)調(diào)查中心對(duì)2003名受訪兒童家長(zhǎng)進(jìn)行的一項(xiàng)調(diào)查顯示，84.8%的受訪家長(zhǎng)更傾向于給孩子購(gòu)買有“兒童食品”字樣的產(chǎn)品。有近一半的家長(zhǎng)對(duì)市面上的“兒童食品”不放心。但目前針對(duì)兒童的專屬類食品，國(guó)家并未出臺(tái)具體標(biāo)準(zhǔn)。

?????? 那么，在選擇兒童食品時(shí)，有哪些需要注意的呢？

?????? 華中農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科技學(xué)院謝定源副教授介紹，其實(shí)，家長(zhǎng)不必過度追求給孩子購(gòu)買所謂“兒童食品”。在購(gòu)買時(shí)，多觀察食品配料表才是王道，“與食品的營(yíng)養(yǎng)成分表相比，其食品配料表才是真正能判斷食品健康關(guān)鍵的部分?！?/p>

?????? 謝定源建議，給兒童食用的產(chǎn)品，應(yīng)優(yōu)先選擇蛋白質(zhì)含量高、低能量、低脂肪、低鈉含量的食品。并且，碳水化合物含量低些會(huì)更好，“現(xiàn)在的營(yíng)養(yǎng)成分表中沒有專門標(biāo)明添加糖含量，都統(tǒng)一包含在碳水化合物中?！笔秤锰欠只虻矸圻^多，不利于嬰幼兒成長(zhǎng)。家長(zhǎng)在選擇兒童食品時(shí)，不要被卡通包裝和宣傳口號(hào)所迷惑，注意看配料表進(jìn)行比對(duì)選擇。