作者:百檢網 時間:2021-10-28 來源:互聯網
一到夏天,
想喝飲料的心就蠢蠢欲動,
再也按捺不住,
冰可樂、冰奶茶、冰咖啡等,
真是停不下來,
飲料當水喝,身體真的吃得消嗎?飲料里到底有含有多少糖分做“肥料”?喝下飲料后身體會有哪些變化?日前,浙江大學醫學院附屬**醫院內分泌科和營養科的醫生對市場上18瓶熱門飲料進行了現場測評。
4位平時血糖完全正常的青年醫生,作為志愿者參與了試驗。喝飲料前,4位志愿者分別測了血糖;隨后,他們在3分鐘之內喝掉200ml飲料;半個小時后,再次抽血檢測4位志愿者的血糖。實驗結果顯示,含糖量越高的飲料對人體的血糖升高影響就更加顯著。
△前后血糖值對比
糖進入到人體后,一部分在胰島素的作用下分解,來供應人體所需要的能量,另一部分也在胰島素的作用下合成糖原儲存起來,以備急用。但是人體合成糖原是有上限的,再多的糖就會轉化成脂肪儲存到體內,久而久之就會引起肥胖。
“高糖飲料可以出現短時性血糖增高,加重胰腺胰島負擔。”因此,糖尿病患者盡量不攝入含糖飲料。
含糖量*高的竟是它們
正規飲料的包裝上都有“營養成分表”,有些已經在碳水化合物項目下單獨標出了糖的含量。不過,多數飲料還沒有這么做,遇到這種情況,參考碳水化合物這一項可以估計含糖量。測評的參照物則是太古方糖,每塊方糖的含糖量約為4.5g。
萬萬沒想到,含糖量*高的前3甲,竟然是它們!
上述三個梯隊,是小伙伴們需要格外注意的含糖飲料。
**,檸檬茶不單單是“茶”,更是“糖水”,一瓶含有近15塊糖;碳酸飲料和冰糖雪梨類的果汁,一瓶相當于12顆方糖。
*值得關注的,是乳酸菌飲料,它絕沒有想象中那么健康,它是含糖量“爆表”的隱形**。因為平均每100毫升的乳酸菌飲料含糖量就已經超過15g,
這一點是毋庸置疑的,隨著面包、點心、糖果、冰淇淋等大量甜食的涌入,越來越多人在發福的道路上一去不返。
紀錄片《一部關于糖的電影》中,導演達蒙·加梅烏(Damon Gameau)拿自己做了一個試驗,每天攝入食物熱量不變,不過將健康飲食直接換成了高糖食品。
結果:60天后體重增加17斤,腰圍暴漲10cm。
很多人小的時候因為吃糖太多而牙齒不好,蛀牙、蟲牙、齲齒紛紛找上門來。
甜食對牙齒不好,是因為糖在細菌的作用下產生酸性物質,對牙齒造成了損傷。
所以,對于小朋友來說,不僅要減少吃糖的頻率,也要每天早晚好好刷牙。
一旦攝入的糖分超標,沒有被消耗的糖就會和膠原蛋白結合,導致皮膚松弛、出現皺紋,膚色也會黯淡無光。
吃糖會上癮大家應該都知道,因為吃糖后大腦產生阿片類物質,影響到人體的中樞神經系統的活動,表現為注意力不集中、情緒不穩定、喜愛哭鬧、喜歡發脾氣等,這種叫做“甜食綜合征”。
糖的攝入給人體增加了額外的負擔,我們的身體就需要代謝出去更多的維生素和礦物質,這樣就很容易導致骨質疏松,特別是對中老年人來說。
糖會讓人發胖,人一旦胖了之后,身體內分泌就會失衡,引發糖尿病、痛風、高血脂等眾多心血管疾病。
看完這些“后遺癥”
你還敢肆無忌憚喝飲料吃糖嗎?
那么,**吃多少糖才更合適呢?
《中國居民膳食指南(2016)》提出,
每天我們不吃零食、認真吃三餐,
如果再喝飲料,攝入的糖分肯定會超標。除了甜食要少吃之外,我們也要少吃酸味和咸味的零食,因為這類食物中同樣含有大量糖。例如香腸、薯片、酸奶、比薩餅等,都是隱形的藏糖大戶。
正所謂愛喝快樂肥宅水,胖過唐朝楊貴妃。糖能給味覺帶來甜,但卻危害身體健康,還是乖乖聽醫生的話,多喝白開水!
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