現(xiàn)行《中華人民共和國(guó)食品安全法》（2015）第三十八條明確規(guī)定：生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品中不得添加藥品，但是可以添加按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)。因此可以認(rèn)為，西布曲明等具有減肥功效的化學(xué)合成物質(zhì)不允許加入到食品中，違者將按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》**百二十三條進(jìn)行處罰。

目前有哪些具體的化學(xué)物質(zhì)不允許加入到具有減肥功效的保健食品中呢？2012年3月，原國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局（原CFDA）辦公室發(fā)布了《關(guān)于發(fā)布保健食品中可能非法添加的物質(zhì)名單（**批）的通知》，明確將西布曲明、麻黃堿、芬氟拉明作為聲稱減肥功能保健食品中的可能非法添加的物質(zhì)名單，其他功能聲稱的保健食品中可能非法添加物質(zhì)見(jiàn)表1；

（表1)

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從2016年開(kāi)始，原CFDA在《食品安全抽檢實(shí)施細(xì)則》（2016年版）中增加了對(duì)減肥類保健食品中7種違法添加化學(xué)物質(zhì)的監(jiān)督，見(jiàn)下表2；

（表2)

從2018年開(kāi)始，除了對(duì)減肥類保健食品中原有7種違法添加化學(xué)物質(zhì)的監(jiān)督外，還對(duì)其它27種非法添加化學(xué)物質(zhì)進(jìn)行了風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)，特別是增加了對(duì)中藥中（番瀉葉、大黃和決明子）具有減肥功效成分的監(jiān)測(cè)，見(jiàn)下表3；

（表3)

此外，2016年7月，原CFDA發(fā)布《網(wǎng)絡(luò)食品安全違法行為查處辦法》（簡(jiǎn)稱辦法），專門針對(duì)網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)提供者和自建網(wǎng)站交易的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行相應(yīng)的監(jiān)管，消費(fèi)者在購(gòu)買具有功效聲稱食品的時(shí)候，可根據(jù)下面三條規(guī)定進(jìn)行有效辨別，防止上當(dāng)受騙；

辦法第十七條規(guī)定：入網(wǎng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者不得從事下列行為：

（1）網(wǎng)上刊載的食品名稱、成分或 者配料表、產(chǎn)地、保質(zhì)期、貯存條件，生產(chǎn)者名稱、地址等信 息與食品標(biāo)簽或者標(biāo)識(shí)不一致；

（2）網(wǎng)上刊載的非保健食品信息明示或者暗示具有保健功能；網(wǎng)上刊載的保健食品的注冊(cè)證書或者備案憑證等信息與注冊(cè)或者備案信息不一致；

辦法第十八條規(guī)定：通過(guò)第三方平臺(tái)進(jìn)行交易的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)在其經(jīng)營(yíng)活動(dòng)主頁(yè)面顯著位置公示其食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證。通過(guò)自建網(wǎng)站交易的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)在其網(wǎng)站首頁(yè) 顯著位置公示營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證。?

辦法第十九條規(guī)定：入網(wǎng)銷售保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者，除依照本辦法第十八條的規(guī)定公示相關(guān)信息外，還應(yīng)當(dāng)依法公示產(chǎn)品注冊(cè)證書或者備案憑證，持有廣告審查批準(zhǔn)文號(hào)的還應(yīng)當(dāng)公示廣告審查批準(zhǔn)文號(hào)，并鏈接至食品藥品監(jiān)督管理部門網(wǎng)站對(duì)應(yīng)的數(shù)據(jù)查詢頁(yè)面。保健食品還應(yīng)當(dāng)顯著標(biāo)明“本品不能代替藥物”。特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品中特定全營(yíng)養(yǎng)配方食品不得進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)交易。

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除了有國(guó)家相關(guān)監(jiān)管外，消費(fèi)者也要學(xué)會(huì)自我保護(hù)。消費(fèi)者在網(wǎng)上購(gòu)買前一定要查看網(wǎng)店的資質(zhì)和包裝產(chǎn)品的相關(guān)信息，特別是對(duì)于具有功能聲稱的食品，其外包裝是否具有藍(lán)帽子標(biāo)識(shí)，不要輕信微博、微信朋友圈推銷，以免服用假冒偽劣產(chǎn)品損害健康；

消費(fèi)者可通過(guò)正規(guī)的藥店和正規(guī)的網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)進(jìn)行選購(gòu)；

消費(fèi)者如覺(jué)得購(gòu)買的減肥類食品可疑，可撥打食品藥品投訴舉報(bào)電話（12331）進(jìn)行咨詢和反饋；

Tips：?*后，減肥須有道，一味的依賴減肥藥或者減肥食品不是長(zhǎng)久之計(jì)。筆者建議：減肥*有效的方法還是管住嘴，邁開(kāi)腿，抵住誘惑。少吃高脂肪，高熱量的食物，堅(jiān)持科學(xué)運(yùn)動(dòng)。

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