抗生素濫用不僅威脅人體健康，更因產(chǎn)生耐藥性而出現(xiàn)的“超級細菌”，目前全球都在擔(dān)心!

　　而央視曾曝光的一則數(shù)據(jù)，讓人驚嘆。江浙滬竟有六成兒童體內(nèi)檢出抗生素，竟然有獸用抗生素!

　　2015年，上海復(fù)旦大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院做的一項研究，針對江蘇、浙江、上海1000多名8到11歲的在校兒童尿液進行檢驗，結(jié)果顯示：近6成兒童檢出尿液中含有抗生素。而且還發(fā)現(xiàn)，金霉素、恩諾沙星、泰樂菌素等三種一般只限于畜禽使用的抗生素，在兒童體內(nèi)均有檢出。

　　化驗結(jié)果表明，至少有58%的兒童尿中檢出一種抗生素，四分之一的兒童尿中檢出2種以上抗生素，有的尿液樣本中能檢出6種抗生素。如果這類成分長期存在于體內(nèi)，將對兒童的生長發(fā)育造成不良影響。

　　人體內(nèi)的獸用抗生素哪來的?

　　美國快餐連鎖巨頭麥當(dāng)勞公司2017年8月23日宣布，要求全球的肉雞供應(yīng)商2018年開始逐步停止使用人類抗生素，以防止出現(xiàn)更多的超級細菌。然而停用的**批名單中，中國并未出現(xiàn)。

　　中國科學(xué)院廣州地球化學(xué)研究所研究員應(yīng)光國曾向界面新聞表示，飼料中被廣泛添加的金霉素，可顯著提高肉雞生長速度，防止豬類發(fā)生腹瀉，并能顯著提高母豬繁殖能力。

　　快餐行業(yè)是雞肉的消耗大戶，如果在源頭上使用了含抗生素的雞肉，長期吃下去，后果可想而知。

　　2017年11月，上海、山西、山東等地食藥監(jiān)局在抽檢中，均在不同批次的雞蛋中測出了禁用抗生素“氟苯尼考”。

　　雞蛋中檢出氟苯尼考來源，可能是企業(yè)的雞飼料添加或者家禽疾病治療中，使用的氟苯尼考殘留積累在家禽體內(nèi)，進而傳遞至蛋品中。

　　正常情況下消費者不必對雞蛋中檢出氟苯尼考過分擔(dān)心，但長期食用氟苯尼考殘留超標(biāo)的蛋品，對人體健康有一定風(fēng)險。

　　孔雀石綠、恩諾沙星、環(huán)丙沙星、呋喃唑酮??這些聽起來*其拗口的化學(xué)名詞，卻屢屢出現(xiàn)在水產(chǎn)品的檢測結(jié)果中。

　　國家食藥監(jiān)總局召開發(fā)布會通報2017年食品安全監(jiān)督抽檢情況，在抽檢的不合格食品中，水產(chǎn)品成為食品安全的“重災(zāi)區(qū)”，不合格水產(chǎn)品超九成獸藥超標(biāo)。

　　孔雀石綠、氯霉素等藥物含有抗生素，有致癌、致畸等副作用，所以早在2002年就被有關(guān)部門列為禁用獸藥，按規(guī)定不得在所有食用動物中使用。

　　然而，超過九成的不合格水產(chǎn)品卻被檢出國家規(guī)定不得使用或不得檢出的藥物，可以說相當(dāng)一部分的水產(chǎn)品成了獸藥食品。

　　長期以來，不少醫(yī)生和患兒家屬的就醫(yī)觀念上還停留在“三素一湯”，即抗生素、激素、維生素和靜脈輸液。

　　據(jù)統(tǒng)計，我國是抗生素**大國，抗菌藥是我國**大用藥，人均使用抗生素的劑量是美國的十多倍!兒童用得更多。

　　數(shù)據(jù)顯示，抗生素用藥比例占據(jù)了兒童用藥總體市場的88%。

　　1、細菌耐藥——無藥可用

　　抗生素本來就是消滅細菌的小能手，但在殺滅或抑制過程中，細菌也一直在“反抗”。細菌為了生存，在跟藥物的不斷抗?fàn)幭赂淖兞俗约旱男再|(zhì)和狀態(tài)，來維持生命，導(dǎo)致細菌耐藥。如果繼續(xù)亂用，2050年人類因此的死亡人數(shù)可能超過1000萬。

　　2、“炸”毀腸道——數(shù)年恢復(fù)

　　服用抗生素的同時，腸道菌群也無一幸免，無論是有益菌，還是有害菌。抗生素藥物每使用一次，就相當(dāng)于在腸道里投了一顆“炸彈”，它對腸道菌群能夠造成非常大的破壞，甚至需要數(shù)年才能恢復(fù)。

　　3、摧毀免疫——更易生病

　　人體有超過 80% 的免疫功能建構(gòu)在腸道中的益生菌平衡上，從嬰兒開始，腸道菌群便逐漸發(fā)揮作用，免疫功能也由此啟動。

　　抗生素的濫用嚴重影響腸道菌群的平衡，摧毀大量的益生菌，影響人體的免疫系統(tǒng)。而益菌除了是防御的衛(wèi)兵，也是移除體內(nèi)重金屬的幫手，一旦讓壞菌占得優(yōu)勢，腸壁出現(xiàn)漏洞，細菌、過敏原得以入侵血液，將會使已經(jīng)削弱的免疫系統(tǒng)責(zé)任更為加重。

　　4、影響大腦——記憶變差

　　據(jù)德國的馬克斯·德爾布呂克分子醫(yī)學(xué)中心的研究，廣譜抗生素會減緩小鼠大腦中海馬體的細胞發(fā)育。而海馬體主要負責(zé)記憶和學(xué)習(xí)，日常生活中的短期記憶都儲存在海馬體中。實驗中的小鼠在記憶測試中表現(xiàn)很差，而且體內(nèi)白細胞更少。

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