作者:百檢網 時間:2021-11-02 來源:互聯網
檢測指標 | 檢測項目及檢測標準 |
感官指標 | 具有該產品應有的色澤 |
具有該產品正常滋味、氣味,無異味、無酸敗味 | |
具有該產品正常的形狀和組織狀態,無正常視力可見的 ? 外來雜質,無霉變、無蟲蛀 | |
理化指標 | 過氧化值(以脂肪計)/(g/100g) 鹽漬魚(鰳魚、鲅魚、鮭魚) 鹽漬魚(不含鰳魚、鲅魚、鮭魚) 預制水產干制品 組胺/(mg/100g) 鹽漬魚(高組胺魚類0 GB/T 5009.208 鹽漬魚(不含高組胺魚類) 揮發性鹽基氮/(mg/100g) 腌制生食動物性水產品GB 5009.228 預制動物性水產制品(不含干制品和鹽漬制品) |
污染物限量 | 污染物限量應該符合GB2762規定 |
農藥殘留限量和獸藥殘留限量 | 農藥殘留限量應符合GB2763的規定 獸藥殘留量應符合有關規定和公告 |
微生物限量 | 菌落總數(GB4789.2)、大腸菌群(GB4789.3平板計數法) |
1、檢測行業全覆蓋,滿足不同的檢測;
2、實驗室全覆蓋,就近分配本地化檢測;
3、工程師一對一服務,讓檢測更精準;
4、免費初檢,初檢不收取檢測費用;
5、自助下單 快遞免費上門取樣;
6、周期短,費用低,服務周到;
7、擁有CMA、CNAS、CAL等權威資質;
8、檢測報告權威有效、中國通用;
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