服務(wù)領(lǐng)域： 農(nóng)產(chǎn)品和食品, 技術(shù)指標(biāo)： 1、 分析參數(shù)：酸味、甜味、苦味、咸味、鮮味、澀味、鮮的回味（豐富性）、澀的回味、酸苦的回味、基本苦的回味、鹽酸鹽類的回味等。2、測量樣品個數(shù)：14 。3、樣品體積：35-70ml。 4、相應(yīng)原理：膜電勢測量。5、傳感器類型：人工脂膜傳感器。6、溫度傳感器：PT100鉑電*。7、自動進(jìn)樣器內(nèi)含水浴溫控系統(tǒng)。8、數(shù)據(jù)管理服務(wù)器：DBMS數(shù)據(jù)庫管理系統(tǒng)，APACHE2網(wǎng)絡(luò)服務(wù)器。9、控制觸摸屏：CPU為SH277，操作系統(tǒng)為LINUX。 生產(chǎn)廠商： 北京盈盛恒泰科技有限責(zé)任公司 儀器國別： 啟用時間： 2012-11-13 儀器認(rèn)證： 否 安放地點(diǎn)： 食品實(shí)驗(yàn)樓303室 主要用途： 評價食品或藥品等樣品的苦味、澀味、酸味、咸味、鮮味、甜味等基本味覺感官指標(biāo)，同時還可以分析苦的回味、澀的回味和鮮的回味（豐富度）等參數(shù). 主要附件及功能： 1、采用了同人舌頭味覺細(xì)胞工作原理相類似的人工脂膜傳感器技術(shù)；2、所有的味覺指標(biāo)與人的味覺閾值相一致；3、可以充分反映不同味覺物質(zhì)之間相互作用的結(jié)果；4、具有防電磁干擾技術(shù)；5、具有數(shù)據(jù)庫服務(wù)器功能；6、含自動進(jìn)樣器，通過軟件全自動控制進(jìn)樣、分析等全過程，可以實(shí)現(xiàn)無人值守工作；7、含觸摸屏操作系統(tǒng)，具有操作導(dǎo)航功能8、內(nèi)置自我診斷功能。