作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
1.范圍
本標準規定了綠色食品茄果類蔬菜的技術要求、檢驗規則、標志和標簽、包裝、運輸和貯存。
本標準適用于綠色食品茄果類蔬菜,包括番茄、櫻桃番茄、茄子、辣椒、甜椒、酸漿、香瓜茄、樹番茄、少花龍葵等茄果類蔬菜。
2.規范性引用文件
下列文件對于本文件的應用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,僅注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其*新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。
GB 5009.12 食品安全國家標準 食品中鉛的測定
GB/T 5009.15 食品中鎘的測定
GB/T 5009.102 植物性食品中辛硫磷農藥殘留量的測定
GB 7718 食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則
GB/T 8868 蔬菜塑料周轉箱
NY/T 391 綠色食品 產地環境技術條件
NY/T 658 綠色食品 包裝通用準則
NY/T 761 蔬菜和水果中有機磷、有機氯、擬除蟲菊酯和氨基甲酸酯類農藥多殘留的測定
NY/T 1055 綠色食品 產品檢驗規則
NY/T 1056 綠色食品 貯藏運輸準則
NY/T 1275 蔬菜、水果中吡蟲啉殘留量的測定
NY/T 1680 蔬菜水果中多菌靈等4種苯并咪唑類農藥殘留量的測定 液相色譜法
NY/T 1741 蔬菜名稱和計算機編碼
中國綠色食品商標標志設計使用規范手冊
3.技術要求
3.1 產地環境
應符合NY/T 391的規定。
3.2 感官要求
應符合表1的規定。
3.3 污染物、農藥殘留限量
應符合相關食品安全國家標準及相關規定,同時符合表2中的規定。
4.檢驗規則
申請綠色食品認證的產品應按照本標準中3.2、3.3以及表A.1所確定的項目進行檢驗。其他要求應符合NY/T 1055的規定。
5.標志和標簽
5.1 標志
標志使用應符合《中國綠色食品商標標志設計使用規范手冊》的規定。
5.2 標簽
預包裝產品標簽應符合GB 7718的規定。
6.包裝、運輸和貯存
6.1 包裝
6.1.1 包裝應符合NY/T 658的規定。
6.1.2 用于產品包裝的容器如塑料箱、紙箱等須按產品的大小規格設計,同一規格必須大小一致,整潔、干燥、牢固、透氣、美觀、無污染、無異味,內壁無尖突物,無蟲蛀腐爛、霉變等,紙箱無受潮、離層現象。塑料箱應符合GB/T 8868的要求。
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