作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
1 范圍
本標準規定了富硒馬鈴薯的質量要求、檢驗方法、檢驗規則標簽標識包裝儲存和運輸要求。
本標準適用于富硒馬鈴薯的購銷。
2 規范性引用文件
下列文件對于本文件的應用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,僅注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其*新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。
GB 5009.93 食品安全國家標準 食品中硒的測定
GB 7718 食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則
GB/T 8855 新鮮水果和蔬菜取樣方法
NY/T 1066 馬鈴薯等級規格
SB/T 10158 新鮮蔬菜包裝與標識
3 質量要求
3.1 基本要求
應符合NY/T 1066 的要求。
3.2 硒含量要求
為15g/kg~ 150g/kg。
4 檢驗方法
4.1 質量檢驗
按NY/T 1066 的規定執行。
4.2 硒含量測定
按GB 5009.93 的規定執行
5 檢驗規則
5.1 組批
同一品種、同一產地、同一年度收獲的富硒馬鈴薯為一個檢驗批次。
5.2 抽樣方法
按GB/T 8855 的規定執行。
5.3 交收檢驗
每批產品交收前均應進行交收檢驗。交收檢驗內容包括基本要求、硒含量。檢驗合格并附合格證方可交收。
5.4 判定規則
檢驗結果全部符合第3章要求的產品判為合格產品,否則判為不合格產品。
6 標簽標識
按GB 7718 和NY/T 1066 的規定執行。符合第3章要求的產品應在包裝物和隨行文件中注明產品的名稱“富硒馬鈴薯”字樣,要求字跡清晰、完整。
7 包裝、儲存和運輸
7.1 包裝
按SB/T 10158 和NY/T 1066 的規定執行。
7.2 儲存
儲存環境應陰涼、通風、清潔、衛生、避光,防止日曬、雨淋、低溫傷害及有毒物質和病蟲害危害。
7.3運輸
輕裝、輕卸,防止機械損傷。運輸工具應通風良好、清潔、衛生無污染。運輸途中防止日曬、雨淋和低溫傷害。
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