1 范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了袋泡茶的術(shù)語(yǔ)和定義、分類、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以茶葉(包括經(jīng)窨花工藝制成的花茶)為原料,用過(guò)濾材料包裝而成的袋泡茶。

本標(biāo)準(zhǔn)不適用于添加其他植物原料和食用香精香料的袋泡茶

2 規(guī)范性引用文件

下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,僅注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其*新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。

GB/T191 包裝儲(chǔ)運(yùn)圖示標(biāo)志

GB2762 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量

GB2763 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥*大殘留限量

GB4806.1 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸材料及制品通用安全要求

GB4806.7 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸用塑料材料及制品

GB4806.8 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸用紙和紙板材料及制品

GB4806.9 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸用金屬材料及制品

GB50093 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中水分的測(cè)定

GB5009.4 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中灰分的測(cè)定

GB7718 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則

GB/T8302 茶取樣

GB/T8305 茶水浸出物測(cè)定

GB/T23776 茶葉感官審評(píng)方法

GB/T25436 熱封型茶葉濾紙

GB/T28121 非熱封型茶葉濾紙

GB/T30375 茶葉貯存

JJF1070 定量包裝商品凈含量計(jì)量檢驗(yàn)規(guī)則

GH/T1070 茶葉包裝通則

定量包裝商品計(jì)量監(jiān)督管理辦法(國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局令〔2005第75號(hào))

國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局關(guān)于修改《食品標(biāo)識(shí)管理規(guī)定》的決定(國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局令〔2009第123號(hào))

3 術(shù)語(yǔ)和定義

下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。

3.1 袋泡茶 teabag

以茶樹(shù)[ Camellia sinensis(L.)O. Kuntze」的芽、葉、嫩莖制成的綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黃茶、黑茶及通過(guò)上述原料經(jīng)各種鮮花窨制的花茶為原料,通過(guò)加工形成一定的規(guī)格,用過(guò)濾材料包裝而成的產(chǎn)品。

4 產(chǎn)品分類

根據(jù)茶葉原料的不同,袋泡茶主要分為綠茶袋泡茶、紅茶袋泡茶、烏龍茶袋泡茶、黃茶袋泡茶、白茶袋泡茶、黑茶袋泡茶和花茶袋泡茶。

5 要求

5.1 濾袋材料和輔助材料要求

5.1.1 濾袋材料要求

5.1.1.1 濾袋應(yīng)符合關(guān)食品女全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中食品接觸材料及制品的要求,清海無(wú)毒,無(wú)異味,不影響茶葉品質(zhì)。

5.1.1.2 濾紙應(yīng)務(wù)合9B4806.1和GB4806.8的規(guī)定,非熱封型茶葉濾紙應(yīng)符合GBT28121的規(guī)定,熱封型茶葉濾紙應(yīng)符合GBT25436的規(guī)定

5.1.1.3 尼龍包裝材料應(yīng)符合GB806的規(guī)定

5.1.2 輔助材料要求

5.1.2.1 若使用提線,應(yīng)符盒GB4806.1的規(guī)定提線食為不含熒光物質(zhì)的原白棉線不得漂白。提線應(yīng)固定,不脫落不斷裂。提線用膠粘劑應(yīng)無(wú)毒,無(wú)害。

5.1.2 使用釘子封口,釘子應(yīng)合GB80的規(guī)定,并應(yīng)固定不落

5.2.3 若使用品牌,吊牌用紙應(yīng)符合B48068的規(guī)定,其上印刷油墨應(yīng)合相食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中食品接觸材料及制品的要求

5.2 形態(tài)要求

濾袋外形完整,沖泡后不潰破、不漏茶。

5.3 茶葉要求

5.3.1 基本要求

5.3.1.1 應(yīng)具有本品種茶葉固有的*質(zhì)特征,品質(zhì)正常,無(wú)異味,舁嗅,無(wú)霉變。

5.3.1.2 除花茶袋泡茶可含有少量花瓣、花蕊外,不應(yīng)含有非茶類夾雜物。

5.3.1.3 不應(yīng)著色,無(wú)任何添加劑。

5.3.2 感官品質(zhì)

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下載地址：《GB/T 24690-2018 袋泡茶》