根據《中華人民共和國食品安全法》等法律法規要求，以及本市食品安全監督抽檢計劃和相應的抽檢細則,我局組織抽檢了糕點及面包，豬肉及副產品，羊肉及副產品，牛肉及副產品，禽類及副產品，嬰幼兒配方乳粉，水產品，淀粉及其制品，蔬菜，肉制品，特殊膳食食品，薯類和膨化食品，食用糖，水產加工品及其他，雞粉、雞精調味料，冷凍飲品等16類食品922批次樣品。根據食品安全國家標準及國家有關規定檢驗和判定，其中合格樣品913批次，不合格樣品9批次(抽檢信息詳見附件)。

一、總體情況

糕點及面包333批次，全部合格;豬肉及副產品165批次，全部合格;羊肉及副產品105批次，全部合格;牛肉及副產品98批次，全部合格;禽類及副產品60批次，其中合格樣品58批次，不合格樣品2批次;嬰幼兒配方乳粉52批次，全部合格;水產品34批次，其中合格樣品32批次，不合格樣品2批次;淀粉及其制品32批次，其中合格樣品31批次，不合格樣品1批次;蔬菜25批次，其中合格樣品22批次，不合格樣品3批次;肉制品8批次，全部合格;特殊膳食食品5批次，全部合格;薯類和膨化食品1批次，全部合格;食用糖1批次，全部合格;水產加工品及其他1批次，全部合格;雞粉、雞精調味料1批次，全部合格;冷凍飲品1批次，不合格樣品1批次。

二、不合格樣品情況

1.標稱盤錦盛源海杰冷食有限公司生產，北京市順義區高麗營鎮樊家琳商店經營的椰子灰[椰子口味雪糕]，大腸菌群不符合食品安全國家標準。檢驗機構為中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心。

2.北京沃谷農業發展有限公司朝陽第六銷售分店經營的清江鱸魚，經譜尼測試集團股份有限公司檢測發現，恩諾沙星(以恩諾沙星與環丙沙星之和計)不符合國家相關規定。北京沃谷農業發展有限公司朝陽第六銷售分店對檢驗結果提出異議，并申請復檢;經國家食品質量安全監督檢驗中心復檢后，維持初檢結論。

3.北京市密云區溪翁莊鳳合綜合商店經營的韭菜，腐霉利不符合食品安全國家標準。檢驗機構為中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心。

4.標稱山東省茌平縣魯王食品有限公司生產，北京佳淼發商店經營的烏雞，恩諾沙星(以恩諾沙星與環丙沙星之和計)、磺胺類(總量)不符合國家相關規定。檢驗機構為中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心。

5.標稱北京方圓平安生物科技股份有限公司生產，北京家樂福商業有限公司馬連道店經營的黃豆芽，6-芐基腺嘌呤(6-BA)不符合國家相關規定。檢驗機構為國家食品質量安全監督檢驗中心;由該企業供應，北京優芽商貿有限公司經營的綠豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)不符合國家相關規定。檢驗機構為國家肉類食品質量監督檢驗中心。

6.標稱北京新世盛隆商貿有限公司房山食品加工分公司生產，北京正浩達商貿中心經營的紅薯淀粉(分裝)，霉菌和酵母不符合食品安全國家標準。檢驗機構為北京市產品質量監督檢驗院。

7.標稱唐山市豐南區強盛禽畜有限公司生產，北京雙峪馮化學肉店經營的雞腿，諾氟沙星不符合國家相關規定。檢驗機構為中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心。

8.統杰法寶(北京)超市有限公司金寶街店經營的裙邊貝，經北京出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心檢測發現，鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準。統杰法寶(北京)超市有限公司金寶街店對檢驗結果提出異議，并申請復檢;經譜尼測試集團股份有限公司復檢后，維持初檢結論。

三、針對在食品安全監督抽檢中發現的不合格食品，我局已要求食品生產經營者所在地食品安全監管部門依法對其進行立案調查。

特此公告。