1 范圍

本標準規定了地理標志產品青縣羊角脆的術語和定義、地理標志產品保護范圍、生產環境及栽培技術、產品質量要求、試驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸及貯存。

本標準適用于國家質量監督檢驗檢疫總局根據《地理標志產品保護規定》批準保護的青縣羊角脆。

2 規范性引用文件

下列文件對于本文件的應用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其*新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。

GB 2762 食品安全國家標準 食品中污染物限量

GB 2763 食品安全國家標準 食品中農藥*大殘留限量

GB/T 17924 地理標志產品標準通用要求

NY/T 1055 綠色食品產品檢驗規則

NY/T 2637 水果和蔬菜可溶性固形物含量的測定 折射儀法

NY 5010 無公害食品 蔬菜產地環境條件

DB1309/T 154 青縣羊角脆生產技術規程

3 術語和定義

下列術語和定義適用于本文件。

青縣羊角脆

產自于河北省青縣現轄行政區域，按照DB1309/T 154生產，產品具有果實長錐形，一端大，一端稍細，彎曲似羊角，果皮灰白色，果肉淺綠色，瓜瓤橘黃，單瓜重500g~900g的甜瓜。

4 地理標志產品保護范圍

青縣羊角脆的地理標志產品保護范圍限于國家質量監督檢驗檢疫總局根據《地理標志產品保護規定》批準的地域范圍，即現河北省青縣所轄行政區域。見附錄A。

5 生產環境及栽培技術

5.1 生產環境

5.1.1 氣候

青縣位于河北省東南部，地處冀中平原和濱海平原之間，東經116°34′至117°06′，北緯38°24′至38°45′，屬中溫帶半濕潤大陸性氣候，年平均氣溫為12.7℃，≥10℃積溫4302.6℃，熱能資源富足，無霜期180d，5月~6月日照充足，月平均日照時數分別為236.7h、255.0h。

5.1.2 土壤

土壤為潮土或鹽化潮土，質地為中壤土或沙壤土，p值7~8.5。耕層厚度≥40cm，有機質含量≥1.2%。

5.1.3 其它環境要求

其他環境要求應符合NY 5010 的規定。

5.2 栽培技術

按DB1309/T 154 的規定執行。

6 產品質量要求

6.1 感官

應符合表1的規定。

6.2 理化指標

應符合表2的規定。

6.3 衛生指標

6.3.1 污染物限量應符合GB 2762 中的規定；

6.3.2 農藥殘留應符合GB 2763 中瓜果類水果的規定。

7 試驗方法

7.1 感官

用目測、口嘗、鼻嗅等方法檢測。

7.2 可溶性固形物

按NY/T 2637 的規定執行。

7.3 衛生指標

7.3.1 污染物限量

按GB 2762 的規定執行。

7.3.2 農藥殘留

按GB 2763 的規定執行。

8 檢驗規則

按NY/T 1055 的規定執行。

9 標志、包裝、運輸和貯存

9.1 標志

每一包裝上應標明產品名稱、產品的執行標準編號、生產者名稱和地址、保質期、凈含量、包裝日期、使用地理標志專用標志應符合GB/T 17924 的規定。

更多標準內容點擊以下鏈接獲取標準全文：

下載地址：《DB13/T 2420-2016 地理標志產品 青縣羊角脆》