SC食品生產許可證概述

《食品生產許可管理辦法》實施后，食品“QS”標志將取消。按照新規，新獲食品生產許可證及換食品生產許可證的食品生產者，應當在食品包裝或者標簽上標注新的食品生產許可證編號，不再標注“QS”標志。食品生產者存有的帶有“QS”標志的包裝和標簽，可以繼續使用至完為止。2018年10月1日起，食品生產者生產的食品不得再使用原包裝、標簽和“QS”標志。新的食品生產許可證編號是字母“SC”加上14位阿拉伯數字組成。

SC食品認證新舊規定變化

SC食品認證新法在諸多方面也做出了全新規定。對比新舊兩個食品生產許可證版本的《食品生產許可管理辦法》有以下這些：

1、明確一企一證原則；

2、管理部門權限增加；

3、主體資格擴大；

4、食品類別增加：由28個類別增加到了31個類別；

5、申請生產許可證的范疇擴大；

6、食品生產許可證有效期增長：由3年增加到了5年；

7、食品生產許可證載明事項增多；

8、食品生產許可證擺放強調正本；

9、食品生產許可證換證程序有所簡化；

10、食品生產許可證補辦證書降低要求；

11、食品生產許可監督檢查力度更強；

12、法律責任更加明晰。

申請食品生產許可，應當符合以下條件

1、具有與生產的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所，保持該場所環境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。

2、具有與生產的食品品種、數量相適應的生產設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施；保健食品生產工藝有原料提取、純化等前處理工序的，需要具備與生產的品種、數量相適應的原料前處理設備或者設施。

3、有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度。

4、具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。

5、法律、法規規定的其他條件。

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