作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)
品牌 | GFQT | 類型 | 質(zhì)量檢測 |
型號(hào) | 標(biāo)準(zhǔn)檢測 | 分類 | 第三方檢測機(jī)構(gòu) |
公司名稱 | 百檢網(wǎng)檢測技術(shù)有限公司 | 服務(wù)內(nèi)容 | 產(chǎn)品質(zhì)量檢測 |
產(chǎn)品規(guī)格 | GB ATSM EN | 檢測周期 | 5-7天 |
服務(wù)范圍 | 湖北 | 檢測產(chǎn)品 | 產(chǎn)品檢測材料檢測 |
用途 | 質(zhì)量安全檢測 | 檢測內(nèi)容 | 樣品指標(biāo)檢測 |
測試能力 | 高效精準(zhǔn) | 服務(wù) | 專業(yè)熱誠 |
巧克力是以可可漿和可可脂為主要原料制成的一種甜食,口感細(xì)膩,香氣濃郁,原產(chǎn)中南美洲,可以直接食用,也可被用來制作蛋糕、冰激凌等。巧克力含有豐富的鎂、鉀和維他命A以及可可堿,因而具有高能值,有提升精神,增強(qiáng)興奮等效果。
分類:
因?yàn)榍煽肆υ谥圃爝^程中所加進(jìn)的成分不同,也造就了它多變的面貌。市面上的純脂巧克力,依照國標(biāo)GB/T 19343可分為:
黑巧克力(或純巧克力)-總可可固形物≥30%;
牛奶巧克力-總可可固形物≥25%及總?cè)楣腆w≥12%;
白巧克力-可可脂≥20%及總?cè)楣腆w≥14%。
巧克力中的非可可植物脂肪添加含量不得超過5%。
巧克力及巧克力制品檢測項(xiàng)目
鉛(以Pb計(jì))、總砷(以As計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、糖精鈉(以糖精計(jì))、二氧化硫殘留量、沙門氏菌
巧克力及巧克力制品檢測依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)
GB 9678.2-2014感官 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 巧克力、代可可脂巧克力及其制品
GB 4789.4 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 沙門氏菌檢驗(yàn)
GB/T 19343-2016細(xì)度 巧克力及巧克力制品、代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品
GB 2762 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量
GB 5009.11 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中總砷及無機(jī)砷的測定
GB 9678.2-2014代可可脂 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 巧克力、代可可脂巧克力及其制品
GB 2760 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)
GB 5009.12 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中鉛的測定
1、檢測行業(yè)全覆蓋,滿足不同的檢測;
2、實(shí)驗(yàn)室全覆蓋,就近分配本地化檢測;
3、工程師一對一服務(wù),讓檢測更精準(zhǔn);
4、免費(fèi)初檢,初檢不收取檢測費(fèi)用;
5、自助下單 快遞免費(fèi)上門取樣;
6、周期短,費(fèi)用低,服務(wù)周到;
7、擁有CMA、CNAS、CAL等權(quán)威資質(zhì);
8、檢測報(bào)告權(quán)威有效、中國通用;
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