山泉水水質安全需要保障。隨著人們生活質量越來越好，對于飲水要求也越來越高，普通自來水已經滿足不了人們的需求，因此市場上各種山泉水、礦物質泉水等產品相繼涌出。高品質水含有有機碳、富含天然微量元素對人體健康來說非常有利

　　山泉水檢測標準

　　GB/T 20349-2006 地理標志產品 飲用天然礦泉水

　　DB53/ 118-2009 瓶(桶)裝飲用天然泉水(飲用山泉水)

　　XG1-2015 瓶(桶)裝飲用天然泉水(飲用山泉水)等

　　2007年7月1日，由國家標準委和衛生部聯合發布的《生活飲用水衛生標準》強制性國家標準和13項生活飲用水衛生檢驗國家標準正式實施。這是國家21年來對1985年發布的《生活飲用水標準》進行修訂。在國家標準化管理委員會協調下，由衛生部橋頭，會同建設部、國土資源部、水利部、國家環?？偩?，組織衛生、供水、環保、水利、水資源等各方面專家共同參與完成了該項標準的修訂工作。國家對飲用水的安全，健康程度越來越重視。

　　山泉水開發為礦泉水進行市場銷售，山泉水檢測包括：大腸菌群、亞鹽、渾濁度、鎘、鉛、鎂、亞鹽、渾濁度、溶解性固體、滋味、氣味、色度、陰離子合成洗滌劑、揮發性酶 狀態、鍶 溴酸鹽、余氯等項目。