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?V亭區(qū)食品重金屬含量檢測 水果重金屬含量檢測

作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

食品重金屬含量檢測 產(chǎn)品描述

品牌GFQT類型日化產(chǎn)品
型號套盒分類清潔護理
公司名稱百檢網(wǎng)檢測技術有限公司服務內(nèi)容第三方檢測報告辦理機構
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食品重金屬檢測

  重金屬污染指由重金屬或其化合物造成的環(huán)境污染。如日本的水俁病是由汞污染所引起。其危害程度取決于重金屬在環(huán)境、食品和生物體中存在的濃度和化學形態(tài)。重金屬污染主要表現(xiàn)在水污染中,還有一部分是在大氣、食品和固體廢物中。

  我們現(xiàn)在所說的食品、環(huán)境中重金屬指的是:鉛、砷、鎘、汞、六價鉻、鋅等金屬或類金屬。

  鉛、鎘、汞、砷等重金屬,是由于工業(yè)活動的發(fā)展,引起在人類周圍環(huán)境中的富集,通過大氣、水、食品等進入人體,在人體某些器官內(nèi)積累,造成慢性中毒,危害人體健康。鉻有二價、三價和六價三種形式,其中六價鉻的毒性很強,而三價鉻是人體新陳代謝的重要元素之一。在天然水體中一般重金屬產(chǎn)生毒性的范圍大約在1~10mg/L之間,而汞,鎘等產(chǎn)生毒性的范圍在0.01~0.001mg/L之間。

  通常認可的重金屬分析方法有:紫外可分光光度法(UV)、原子吸收法(AAS)、原子熒光法(AFS)、電感耦合等離子體法(ICP)、電感耦合等離子質(zhì)譜法(ICP-MS)。

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