2001年6月，頒布了《生活飲用水衛生標準》該標準是在《生活飲用水衛生標準 GB5749-85》上修定而成，規定自2007年7月1日實施。《生活飲用水水質衛生規范》中水質指標共96項，常規檢測項目34項，非常規檢測項目62項，與《生活飲用水衛生標準》GB5749-85相比，增加和修改了某些指標，加強了對有機污染的監測，對人體健康危害大的指標限值更加嚴格

　　水質檢測項目

　　色度、濁度、總硬度、堿度、酸度、透明度、化學需氧量COD、生物需氧量BOD5、高錳酸鹽指數,溶解氧DO、殘渣、揮發性酚、凱氏氮、礦化度等 鉀K、鈣Ca、鈉Na、鎂Mg、鐵Fe、二價鐵Fe2+、三價鐵Fe3+、 氟離子F-、氯離子Cl-、硝酸根離子NO3-、硫酸根離子SO42-、磷酸根離子PO42-等 鉛Pb、汞Hg、鉻Cr、鎘Cd、As、六價鉻Cr6+、二氧化硅、鉻Cr、鋇Ba、銀Ag、鈹、鉍、鈷、銻、釩、銦 釷、鈾等 灼燒減量、懸浮物SS、礦化度、全鹽量、溶解性總固體TDS、游離二氧化碳CO2、侵蝕性二氧化碳CO2、氨氮NH3-N、CN-等 苯胺類化合物, 可吸附有機鹵素（AOX）, 總有機鹵化物（TOX）, 半揮發性有機化合物, 揮發性鹵代烴, 酚類化合物等 總數、大腸菌、總大腸桿菌等

　　水質檢測標準

　　地表水環境質量標準GB 3838-2002

　　海水水質標準 GB 3097-1997

　　漁業水質標準 GB 11607-89

　　農田灌溉水質標準 GB 5084-92

　　地下水質量標準 GB/T 14848-93廢水

　　污水海洋處置工程污染控制標準GB 18486-2001

　　污水綜合排放標準 GB 8978-1996

　　紡織染整工業水污染物排放標準 GB 4287-92

　　造紙工業水污染物排放標準 GB 3544-2001

　　鋼鐵工業水污染物排放標準 GB 13456-92

　　肉類加工工業水污染物排放標準 GB 13457-92

　　合成氨工業水污染物排放標準 GB 13458-2001

　　磷肥工業水污染物排放標準 GB 15580-95

　　燒堿、聚氯乙烯工業水污染物排放標準 GB 15581-95

　　污水排入城市下水道水質標準 CJ 3082-1999

　　城市污水處理廠污水污泥排放標準 CJ 3025-1993