我們日常使用的不粘鍋、門把手、門窗等金屬物件，其材質多數是不銹鋼。不銹鋼，英文名字是 Stainless Steel， 是指以不銹、耐蝕性為主要特性，且鉻含量至少為10.5%，碳含量zui大不超過1.2%的鋼。

　　不銹鋼材料及其產品在我們的日常生活中隨處可見，可以看出，在社會的發展、經濟的增長中，它們起到不可或缺的作用。不銹鋼按照冶金學分類，可分為奧氏體型、奧氏體-鐵素體型、鐵素體型、馬氏體型和沉淀硬化型等。

　　不銹鋼的耐腐蝕性能會隨含碳量的增加而降低，因此，大多數不銹鋼的含碳量均較低，zui大含碳量不超過1.2%，甚至有些鋼的含碳量低于0.03%（如00Cr12）。還有就是不銹鋼的耐蝕性跟鉻元素含量有關，不銹鋼中Cr（鉻）含量一般至少為10.5%。

　　除了上述說到的碳、鉻元素，不銹鋼中還存在哪些化學成分呢？

　　不銹鋼化學成分有：碳 C、 Mn、磷 P、硫 S、硅 Si、鉻 Cr、鎳 Ni、鉬 Mo、氮 N、銅 Cu、鈮 Nb、鉭 Ta等。

　　金屬化學成分分析 1.各種合金材料中元素分析（如C、S、Si、Mn、Fe、As等）； 2.種合金鑒定（如不銹鋼、銅合金、鋁合金等）。

　　檢測產品： 黑色金屬：不銹鋼、結構鋼、碳素鋼、合金鋼、工具鋼、模具鋼、鑄鐵、彈簧鋼 ； 有色金屬：銅合金、鋅合金、鋁合金、鎂合金、鈦合金、錫合金、鎳合金等。

　　其他金屬

　　檢測項目：

　?。?）金屬牌號鑒定、材質鑒定、金相分析、無損檢測；

　?。?）元素組成及含量分析、失效分析、ROHS檢測、鍍層測試、表面成分分析；

　　（3）鍍層分析 金屬材料機械性能測試 室溫拉伸試驗（高溫拉伸試驗）：屈服強度 、抗拉強度 、規定非比例延伸強度、斷后伸長率、斷面收縮率。 壓縮試驗：壓縮屈服點、抗壓強度、規定非比例壓縮應力、規定總壓縮應力、壓縮彈性模量 彎曲試驗、反復彎曲試驗 洛氏/表面洛氏硬度、布氏硬度、維氏硬度、顯微維氏硬度、鋁合金維氏韋氏硬度、里氏硬度、壓痕硬度（納米硬度） 室溫沖擊（低溫沖擊）附著力試驗 膜厚試驗（膜厚計）鍍層厚度 金屬材料顯微分析 表面微觀形貌分析 表面污染物分析，微區成分分析 相結構分析，織構分析 金相組織分析，鍍層厚度測試，三維尺寸測量等。