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徐州速凍食品檢測 營養標簽檢測 有害物質分析 食品安全檢測

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

速凍食品檢測 產品描述

品牌GFQT類型食品安全
型號百檢網檢測公司名稱百檢網檢測技術有限公司
服務內容第三方檢測報告辦理機構
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一、檢測范圍:速凍水餃,速凍包子,速凍湯圓,速凍玉米,速凍蝦,速凍魚,速凍面食,速凍海鮮食、速凍面米、速凍谷物、速凍調理肉制品、速凍水果、速凍蔬菜制品等檢測。 二、檢測項目:進出口檢測。菌落總數,過氧化值,重金屬,新鮮度,黃曲霉毒素,酸價,大腸菌群,沙門氏菌,志賀氏菌,金黃色葡萄球菌,糞大腸菌群等。 三、檢測標準: GB 食品安全標準 速凍面米制品GB 31646-2018 食品安全標準 速凍食品生產和經營衛生規范GB/T 23786-2009 速凍餃子GB/T 25007-2010 速凍食品生產HACCP應用準則GB 8863-1988 速凍食品技術規程GB/T 27302-2008 食品安全管理體系 速凍方便食品生產企業要求

(一)速凍面米

類別 檢測項目
理化分析 過氧化值
污染物
添加劑 糖精鈉
微生物 菌落總數、大腸菌群、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌

(二)速凍谷物

類別 檢測項目
污染物
添加劑 糖精鈉
真菌毒素 黃曲霉毒素B1
微生物 金黃色葡萄球菌、沙門氏菌

(三)速凍肉制品

類別 檢測項目
理化分析 過氧化值
污染物 鉛、鎘、總砷
添加劑 過氧化值

(四)速凍水產制品

類別 檢測項目
理化分析 過氧化值
污染物 鉛、鎘、無基砷、甲基汞、N-
添加劑 苯及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽

(五)速凍蔬菜制品

類別 檢測項目
理化分析 二氧化硫殘留量
污染物
添加劑 苯及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽、糖精鈉

(六)速凍水果制品

類別 檢測項目
微生物 菌落總數、大腸菌群、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、大腸埃希氏菌O157:H7
污染物
添加劑 苯及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽、糖精鈉

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