資料顯示，近年來，我國居民的食用油消費量大大增加，2018年我國植物油消費總量近3850萬噸，人均食用油的年消費量為27.3kg。如此龐大的市場引起了不少不法之人的覬覦，導致現今食用油市場，尤其是芝麻油和食用調和油摻假、造假的亂象。

皮革定義：皮革是經脫毛和鞣制等物理、化學加工所得到的已經變性不易腐爛的動物皮。革是由蛋白質纖維在三維空間緊密編織構成的，其表面有一種的粒面層，具有自然的粒紋和光澤，手感舒適。

料支數是紗線表示的一種方式，通常以“定重制”（此計算方法又分為公制支數和英制支數兩種）中的英制支數（S）表示，即：在公定回潮率條件下(8.5%),重量為一磅的細紗中，有多少個每絞長度為840碼的絞紗，即為多少支數。

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硬度是指金屬表面抵抗其它更硬物體壓入的能力。通過硬度試驗可以反映金屬材料在不同的化學成分、組織結構和熱處理工藝條件下性能的差異，達到測定材料的適用性，或材料為使用目的所進行的特殊硬化或軟化處理效果。

棉，即棉纖維是由受精胚珠的表皮細胞經伸長、加厚而成的種子纖維，不同于一般的韌皮纖維。它的主要組成物質是纖維素。棉纖維是由受精胚珠的表皮細胞經伸長、加厚而成的種子纖維，不同于一般的韌皮纖維。