作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
近日,國家食品質量監督檢驗中心網站公布,廣州市市場監督管理局于4月22日發布了2019年第6期食品安全監督抽檢信息。
信息顯示,廣州市市場監督管理局對市內生產經營的11大類食品(炒貨食品及堅果制品,食用農產品,糧食加工品,飲料,冷凍飲品,速凍食品,糖果制品,茶葉及相關制品,水果制品,餅干,餐飲食品類進行了監督抽檢,共869批次。其中,抽檢項目合格樣品856批次,實物質量不合格樣品13批次。
根據食品安全國家標準,不合格項目其產品判定為不合格產品。
部分產品含有國家明令不得檢出的氯霉素
本次抽檢的總體情況是:炒貨食品及堅果制品28批次,不合格1批次;食用農產品431批次,不合格9批次;糧食加工品53批次,不合格2批次;飲料74批次,不合格1批次;冷凍飲品10批次,速凍食品60批次,糖果制品17批次,茶葉及相關制品25批次,水果制品18批次,餅干77批次,餐飲食品76批次,全部合格。
特別注意的是,通告名單顯示,深圳盒馬網絡科技有限公司廣州第三分公司銷售的黃金貝和花甲王,均檢出氯霉素。氯霉素屬抗生素藥物,對人體造血系統有不良反應,需慎重使用。
水產品檢出氯霉素原因何在?
我國《動物性食品中獸藥*高殘留限量》(農業部公告第235號中規定,在所有食品動物中禁止使用氯霉素。因此,在鴨肉、貝類中氯霉素不得檢出。
相關論文資料顯示,水產品中氯霉素殘留的原因,主要有三個:一是養殖中為了防病而使用相關藥物;二是飼料中添加了相關藥物;三是對養殖各個環節的監督管理不夠造成的外源性污染。
第三方檢測機構負責食品檢測項目的技術人員證實,養殖的花甲和貝類中是不允許檢出氯霉素的,如果有檢出,要么就是水質有外源性污染,要么就是飼料殘留。
1、檢測行業全覆蓋,滿足不同的檢測;
2、實驗室全覆蓋,就近分配本地化檢測;
3、工程師一對一服務,讓檢測更精準;
4、免費初檢,初檢不收取檢測費用;
5、自助下單 快遞免費上門取樣;
6、周期短,費用低,服務周到;
7、擁有CMA、CNAS、CAL等權威資質;
8、檢測報告權威有效、中國通用;
①本網注名來源于“互聯網”的所有作品,版權歸原作者或者來源機構所有,如果有涉及作品內容、版權等問題,請在作品發表之日起一個月內與本網聯系,聯系郵箱service@baijiantest.com,否則視為默認百檢網有權進行轉載。
②本網注名來源于“百檢網”的所有作品,版權歸百檢網所有,未經本網授權不得轉載、摘編或利用其它方式使用。想要轉載本網作品,請聯系:service@baijiantest.com。已獲本網授權的作品,應在授權范圍內使用,并注明"來源:百檢網"。違者本網將追究相關法律責任。
③本網所載作品僅代表作者獨立觀點,不代表百檢立場,用戶需作出獨立判斷,如有異議或投訴,請聯系service@baijiantest.com