食品安全關系到每一位市民的生存和身體健康，是事關國計民生的大事。近年來，在深圳市人大代表的呼吁下，深圳對食品安全的投入力度進一步加大，但食品安全問題依然非常嚴峻，比如：農藥使用不規范、農藥殘留超標嚴重、食品添加劑亂用等。在寶安團的分組討論上，代表們依舊對食品抽檢率沒有具體指標表示擔憂，他們建議通過購買第三方服務的方式，對食品安全做第三方檢測，逐年提高食品抽檢率。

　　戴煦：

　　食品安全指標能否細化成數字

　　“每次都說食品安全會達到香港的水平，但規劃中提得比較少。”市人大代表戴煦指出，在政府工作報告中食品安全只說了一句話：創建國家食品安全城市，強化食品藥品生產流通全過程的監管。而“十三五”規劃提得相對較多，但給人的感覺還是不夠具體，沒有提到相關指標。

　　戴煦說，反而是市財委給了一個參閱文件，財委要給多少錢，這些錢要達到什么目的，比如說完成抽檢食品的批次。但是幾個文件之間還是存在矛盾。“食品安全的指標，能不能像保障房和床位一樣，給出數字性的指標。”戴煦建議。

　　王文若：

　　糧食運到深圳檢測一周結果出不來

　　“如今大米的農藥殘留、鎘超標的現象比較多，相關檢測，要送到糧食專業檢測站，但是結果卻一個禮拜都出不來。”市人大代表張紅橋舉例說，湖南、湖北、江西的糧食運到深圳之后，進倉庫需檢測是否存在農藥殘留、鎘超標等指標。如果要企業等上七八天才能卸貨，又存在成本問題，如果退回去又出現誠信問題。“企業面臨這樣的問題，該怎么來解決?”“第三方機構是可以做快檢的，但有些政府部門不愿意用，自己做不到，也不愿意讓別人做。”市人大代表王文若說。

　　張紅橋：

　　加大社會投資建設社會檢測機構

　　“上海對于有機食品是加快檢測速度的，有機食品的檢測可以第二天拿到報告。他們使用的就是第三方檢測的辦法。”張紅橋說，如何保證深圳人民吃上安全的糧食和食品，政府應在財政上給予行業一定補助，加大社會投資建設社會檢測機構，支持行業發展。

　　“要充分利用社會資源，通過購買第三方服務的方式，逐年提高食品抽檢率。”戴煦還建議，要通過利用社會資源擴大抽檢頻率和范圍。