8月27日上午，中國質(zhì)量協(xié)會、用戶委員會在北京召開了2015年度液態(tài)奶行業(yè)消費(fèi)者滿意度測評結(jié)果發(fā)布會。本次發(fā)布會是中國質(zhì)量協(xié)會全國“質(zhì)量月”活動啟動儀式上的一項(xiàng)重要內(nèi)容。中國質(zhì)量協(xié)會會長賈福興出席并講話，工業(yè)和信息化部、全國總工會、全國婦聯(lián)、中國科技協(xié)會、中國消費(fèi)者協(xié)會等政府部門、全國性人民團(tuán)體和有關(guān)行業(yè)協(xié)會領(lǐng)導(dǎo)，有關(guān)質(zhì)量專家、企業(yè)和組織代表共200多人參加了啟動儀式。賈福興會長強(qiáng)調(diào)，中國質(zhì)協(xié)和全國質(zhì)協(xié)系統(tǒng)要以抓好2015年度“質(zhì)量月”活動為契機(jī)，為企業(yè)提升質(zhì)量做好服務(wù)。中國質(zhì)協(xié)要圍繞今年全國質(zhì)量月活動的主題“邁向質(zhì)量時代建設(shè)質(zhì)量強(qiáng)國”和中國質(zhì)協(xié)提出的活動主題“創(chuàng)新發(fā)展 提質(zhì)增效”，團(tuán)結(jié)全國質(zhì)協(xié)和有關(guān)學(xué)術(shù)機(jī)構(gòu)的專業(yè)力量，引導(dǎo)更多的企業(yè)參與到“質(zhì)量月”活動中來，群策群力，扎實(shí)開展好各項(xiàng)工作，切實(shí)為企業(yè)的質(zhì)量提升發(fā)揮作用。

2015年，國務(wù)院辦公廳印發(fā)了《貫徹實(shí)施質(zhì)量發(fā)展綱要2015年行動計(jì)劃》，在行動計(jì)劃中明確指出，要加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品、食品藥品、食品相關(guān)產(chǎn)品的質(zhì)量安全監(jiān)測。探索建立質(zhì)量安全多元共治工作機(jī)制，形成推動質(zhì)量提升的合力。而開展食品行業(yè)的質(zhì)量評價工作，正是中國質(zhì)協(xié)充分理解并踐行質(zhì)量發(fā)展綱要行動計(jì)劃的具體體現(xiàn)。為做好2015年的液態(tài)奶消費(fèi)者滿意度測評工作，項(xiàng)目組成員結(jié)合前六年的調(diào)查情況和數(shù)據(jù)分布狀態(tài)，完善問卷，優(yōu)化操作流程，并通過網(wǎng)絡(luò)調(diào)查、電話調(diào)查、面訪和深度訪談的形式進(jìn)行試錯式調(diào)研，通過前期小規(guī)模調(diào)研，結(jié)合前六年豐富的調(diào)研經(jīng)驗(yàn)，并依據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)《顧客滿意測評模型和方法指南》全面展開質(zhì)量評價工作。本年度測評的地域涉及北京，天津，上海等29個省市自治區(qū)，測評的品牌達(dá)27個。

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啟動儀式上，中國質(zhì)量協(xié)會全國用戶委員會發(fā)布了2015年液態(tài)奶消費(fèi)者滿意度測評結(jié)果。對自2009年以來連續(xù)7年測評的液態(tài)奶行業(yè)重點(diǎn)滿意度指數(shù)進(jìn)行了趨勢分析，從連續(xù)數(shù)據(jù)中可以看出，近3年來消費(fèi)者對液態(tài)奶行業(yè)的滿意度指數(shù)、感知質(zhì)量指數(shù)、行業(yè)消費(fèi)信心指數(shù)在穩(wěn)步上升。

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發(fā)布會上指出了目前液態(tài)奶行業(yè)消費(fèi)者不滿意的項(xiàng)目，對我國消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣進(jìn)行分析解讀，發(fā)布了各個品牌的評價指數(shù)，并對在2015年度測評中被消費(fèi)者認(rèn)可的液態(tài)奶品牌頒發(fā)了榮譽(yù)證書。重慶市天友乳業(yè)股份有限公司、山東得益乳業(yè)股份有限公司、福建長富乳品有限公司、遼寧輝山乳業(yè)集團(tuán)有限公司、北京三元食品股份有限公司、內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份公司等參會乳企在發(fā)布會上鄭重地向公眾宣讀了企業(yè)安全承諾書，共同承諾要確保消費(fèi)者充分享受健康、安全、滿意的新鮮牛奶，此一承諾獲得了現(xiàn)場領(lǐng)導(dǎo)和參會企業(yè)的熱烈掌聲。

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發(fā)布會后，中國質(zhì)量協(xié)會用戶委員會有關(guān)專家和乳制品企業(yè)就歷年測評結(jié)果做了深度交流，歷年行業(yè)測評數(shù)據(jù)和企業(yè)測評數(shù)據(jù)引起了乳制品企業(yè)的高度關(guān)注。大家表示，這樣的食品行業(yè)的質(zhì)量評價方法是一種基于消費(fèi)者視角的評價、是一種第三方質(zhì)量評價的方法，這種方法可以作為食品行業(yè)發(fā)展質(zhì)量的一種綜合評價方法，也是食品行業(yè)質(zhì)量管理的一個創(chuàng)新手段，企業(yè)可以通過這樣一種抓手和管理創(chuàng)新手段，達(dá)到提質(zhì)增效。

中國質(zhì)量協(xié)會自2009年開始在全國范圍內(nèi)開展液態(tài)奶、啤酒、茶飲料、食用油、速凍食品、汽車、銀行、保險、電視、冰箱、洗衣機(jī)、熱水器、空調(diào)、手機(jī)等行業(yè)的質(zhì)量評價工作，這項(xiàng)工作是中國質(zhì)協(xié)密切聯(lián)系消費(fèi)者，聯(lián)系用戶的典型性工作，是建設(shè)人民群眾更加滿意的現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)的基礎(chǔ)性工作，中國質(zhì)量協(xié)會將繼續(xù)遵循“公正、客觀、科學(xué)”的原則，堅(jiān)持調(diào)查工作的專業(yè)性、科學(xué)性和權(quán)威性，定期完善評價指標(biāo)體系和工作體系，為政府相關(guān)部門監(jiān)管工作提供具體詳實(shí)的質(zhì)量評價數(shù)據(jù)，為消費(fèi)者提供消費(fèi)指導(dǎo)信息，為企業(yè)提供質(zhì)量改進(jìn)信息。