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誤把海芋當芋頭 女子食用致中毒

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

  “長得跟芋頭一樣,沒想到這么毒。”昨天早上,記者在李惠利醫院見到躺在病床上的張女士。回想起這次 食物中毒 事件,47歲的她仍心有余悸。
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  5月21日下班后,張女士趕回家匆匆做起了晚飯。她發現灶頭上放著一只“芋頭”,以為是家人買來的,就洗干凈炒了起來。眼看著“芋頭”快熟了,她撒下鹽,拿了指甲大小的一塊放在嘴里嘗嘗味道。不料,整個嘴巴開始發麻,她連忙吐了出來。
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  “是不是芋頭有毒?”張女士趕緊詢問家人。原來,這個“芋頭”是隔壁鄰居給小孩的,小孩以為是吃的便放在了廚房里。
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  不到2分鐘,張女士嘴巴麻木,咽喉部開始疼痛,于是趕緊在家人的陪伴下趕到醫院。
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  結合發病過程和癥狀,醫生診斷為急性海芋 中毒。“幸虧沒咽下去,沒有出現全身中毒癥狀,也不需要洗胃。”李惠利醫院急診科副主任醫生徐少博不禁為張女士捏了把汗。
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  由于食物中毒,張女士的口腔黏膜表皮脫離,咽腭弓水腫。雖然沒有生命危險,但嘴巴依然麻木,腫脹也還未完全消退,仍需觀察治療。
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  “張女士所說的芋艿其實是海芋。”徐少博介紹,除了顏色有點綠,海芋的外觀跟芋頭*為相似,誤食后會引起人體中毒。海芋含有的皂毒甙,會導致神經麻痹,情況嚴重時可發生窒息和心臟停跳。
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  海芋產于我國華南、西南及臺灣。在寧波,不少市民把它養著當盆景,常常被誤認為馬蹄蓮。海芋的根、枝、葉都有毒。“海芋千萬不能食用,它分泌的汁液也不要徒手碰觸。”徐少博提醒,如果接觸后出現口麻、腫脹、瘙癢、腹痛要小心中毒,立即用食醋漱口并就醫。
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