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河南通報22批次不合格食品，涉及食用農產品、方便食品、糕點等

作者：百檢網 時間：2021-11-15 來源：互聯網

　　 食品伙伴網訊?5月22日， 河南省市場 監督 管理局發布*新一期 食品安全 抽檢信息，通報了22批次不合格食品，其中2批次食品涉嫌假冒，1批次食品為外購食品。不合格食品涉及 食用農產品， 方便食品， 糕點， 糧食加工品、 蔬菜制品， 餐飲食品， 酒類， 炒貨食品及 堅果制品等。

　　7批次韭菜檢出農藥殘留超標
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　　不合格產品中，食用農產品不合格7批次，為7批次韭菜檢出農藥殘留超標，分別為：許慶贊銷售的1批次韭菜，河南華潤萬家生活超市有限公司鄭州大學路分公司銷售的1批次韭菜，召陵區慶玲蔬菜商行銷售的1批次韭菜，白明選銷售的1批次滑縣韭菜，商丘農產品中心批發市場蔬菜區王永吉銷售的1批次韭菜，魏付林銷售的1批次唐山韭菜，腐霉利超標；河南萬邦商業連鎖有限公司銷售的1批次韭菜，多菌靈、腐霉利、克百威超標。
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　　《食品安全國家標準 食品中農藥*大殘留限量》（GB 2763-2016中規定，韭菜中腐霉利的*大殘留限量為0.2mg/kg，克百威的*大殘留限量為0.02 mg/kg、多菌靈的*大殘留限量為2mg/kg。
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　 　2批次白酒檢出酒精度不合格，均涉嫌假冒
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　　有2批次白酒檢出酒精度不合格，并且經基層局調查，均涉嫌假冒。不合格產品分別為：焦作市城鄉一體化示范區潤佳超市銷售的標稱漳州市板橋酒業有限公司生產的1批次臺灣髙粱酒，滎陽市賈峪鎮寶葫蘆超市銷售的標稱河南·汝陽縣杜康村酒泉酒業有限公司生產的1批次杜康宴賓酒。
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　　酒精度項目是衡量酒類制造工藝效果的一個重要指標，能綜合反映企業的生產水平，也是酒類的一個重要質量指標，能較大程度地影響口感和酒類的品質。造成酒精度不合格的原因主要是一些酒類企業本身的生產工藝水平低下，無法有效控制酒精度的高低；生產企業檢驗能力不足，造成檢驗結果偏差，或是包裝不嚴密造成酒精揮發，導致酒精度降低以致不合格。
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　　3批次方便食品檢出微生物污染超標
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　　有3批次方便食品檢出微生物污染超標，分別為：許昌縣張會芳食品批發門市部銷售的標稱封丘縣文君食品有限公司生產的1批次沙嗲素牛肉干（調味面制食品，大腸菌群、霉菌超標；順河區濱東新華超市銷售的標稱武陟縣同輝食品有限公司生產的1批次武陟油茶，長垣縣姚勝副食店銷售的標稱溫縣嘉輝食品有限公司委托溫縣小四川食品有限公司生產的1批次叫花雞味（調味面制食品，菌落總數超標。
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　　菌落總數、大腸菌群、霉菌均屬于微生物污染，造成微生物污染不合格的原因主要有：原材料生產、儲藏、運輸的衛生環境條件把控不嚴；未嚴格按照生產工藝條件要求進行生產，加工衛生環境差，生產工具清潔不徹底，設備清洗消毒不完善，人員衛生管理不到位；產品在生產、流通和銷售環節中貯藏條件不達標。
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　　5批次食品檢出品質指標不合格
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　　有5批次食品檢出品質指標不合格，包括3批次方便食品和1批次炒貨食品及堅果制品檢出酸價超標，1批次糕點檢出過氧化值超標。
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　　不合格產品分別為：陳定友（個體經營銷售的標稱鄭州市克仔食品有限公司生產的1批次調味面制食品，鄭州市惠濟區新一佳購物廣場銷售的標稱河南壹零玖商貿有限公司委托蘭考金豐食品有限公司生產的1批次不怕辣素鮑魚（調味面制品，林州市佳禾購物有限公司銷售的標稱開封市尉氏縣倆姐妹食品有限公司生產的1批次A辣么牛（調味面制食品，開封市祥符區城關鎮食麼記特產店銷售的標稱開封市順河區得福食品有限公司生產的1批次香辣酥花生，酸價（以脂肪計超標；南陽市萬德隆商貿有限責任公司張衡路分公司銷售的標稱上海世亨實業有限公司（境內經銷商（原產地：西班牙經銷的1批次哈得斯原味紙杯蛋糕，過氧化值（以脂肪計超標。
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　　品質指標反映產品的質量。方便食品、炒貨食品、糕點等產品中過氧化值、酸值（價超標的原因主要有：生產工藝控制不到位，原材料把關不嚴，以及儲運過程不符合要求等。比如，炒貨食品的原料水分過高，會加速油脂的酸敗；植物油精煉不到位或未精煉；產品儲藏條件不當，特別是在夏季，受氣候環境影響因素更大，易導致食品中脂肪的氧化酸敗。糕點食品中企業使用油脂質量不合格或成品貯存環境溫度不合適，使油脂氧化加劇導致超標。
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　　除上述不合格產品外，還有1批次肉制品和2批次蔬菜制品檢出防腐劑不合格，1批次糧食加工品檢出生物毒素問題，1批次餐飲食品檢出鋁的殘留量超標，分別為：鄭州豐客隆商貿有限公司銷售的標稱湖南康匯食品有限公司委托衡東縣石灣鎮鄉村農家腌臘食品廠生產的1批次麻辣臘腸（煙臘肉制品，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計檢出值為0.144g/kg；新密市劉寨鎮好又多購物廣場銷售的標稱茌平縣龍國食品有限公司生產的1批次調味杏鮑菇和1批次香辣金針菇，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計檢出值分別為1.14g/kg、1.24g/kg；長垣縣新華蓮超市銷售的標稱開封瑞祥面業有限公司生產的1批次小麥粉，脫氧雪腐鐮刀菌烯醇超標；鄭州旅游職業學院新校區一餐廳二樓銷售的1批次油條（經基層局調查，該產品為外購食品，鋁的殘留量（干樣品，以Al計超標。
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　　河南省市場監督管理局針對抽檢發現的問題，對于不合格樣品涉及外省生產單位的，已按規定移送相應省級食品監管部門進行調查處理；對于不合格樣品涉及省內生產經營單位的，已要求鄭州、開封、洛陽、安陽、新鄉、焦作、濮陽、許昌、漯河、南陽、商丘、信陽、蘭考、長垣市（縣市場監管部門（食品藥品監管部門對涉及單位依法處理，責令查清不合格產品的批次、數量、流向，召回不合格產品，采取下架等措施控制風險，分析原因進行整改，并依法予以查處。
　　 河南省市場監督管理局關于22批次食品不合格情況的通告〔2019年 第40號〕中不合格產品信息
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序號 標稱生產企業名稱 標稱生產企業地址 被抽樣單位名稱 被抽樣單位地址 食品名稱 規格型號 商標 生產日期/批號 不合格項目║檢驗結果║標準值 分類 檢驗機構 備注
1 漳州市板橋酒業有限公司 福建省程溪農場工業園 焦作市城鄉一體化示范區潤佳超市 焦作市城鄉一體化示范區寧郭鎮寧郭村 臺灣髙粱酒 600ml/瓶 程溪 2015-02-14 酒精度║51.0%vol║52.0～54.0%vol 酒類 鶴壁市食品藥品檢驗檢測中心 經基層局調查，該產品涉嫌假冒
2 封丘縣文君食品有限公司 封丘縣城北干道2285號 許昌縣張會芳食品批發門市部 開源市場南區81號 沙嗲素牛肉干(調味面制食品) 26克/袋 家城+圖形 2018-11-10 大腸菌群║11000MPN/100g║≤90MPN/100g，霉菌║450CFU/g║≤150CFU/g 方便食品 河南三方元泰檢測技術有限公司
3 茌平縣龍國食品有限公司 茌平縣胡屯李石 新密市劉寨鎮好又多購物廣場 新密市劉寨鎮劉寨村 調味杏鮑菇 200g/袋 川石+字母+圖形 2018-07-01/2018/7/01/2009 苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)║1.14g/kg║不得使用 蔬菜制品 河南國德標檢測技術有限公司
4 武陟縣同輝食品有限公司 焦作市武陟縣城南大街19號 順河區濱東新華超市 開封市順河區濱河路中段12號 武陟油茶 400克（50克×8袋/袋 圖形商標 2018-10-22 菌落總數║2200CFU/g、2400CFU/g、1800CFU/g、2300CFU/g、2500CFU/g║n=5,c=2,m=103,M=104CFU/g 方便食品 河南三方元泰檢測技術有限公司
5 / / 許慶贊 濮陽市王助鎮宏進農副產品批發市場 韭菜 散稱 / / 腐霉利║2.29mg/kg║≤0.2mg/kg 食用農產品 中檢集團中原農食產品檢測（河南有限公司
6 上海世亨實業有限公司（境內經銷商，西班牙（原產地 上海市建國中路3號建國大廈504（境內經銷商 南陽市萬德隆商貿有限責任公司張衡路分公司 南陽市高新區張衡路鳳凰城 哈得斯原味紙杯蛋糕 200克/袋 圖案 2018-05-16 過氧化值(以脂肪計)║0.62g/100g║≤0.25g/100g 糕點 河南安必諾檢測技術有限公司
7 鄭州市克仔食品有限公司 鄭州市管城區南曹鄉畢河村小魏莊 陳定友(個體經營) 息縣陳棚鄉街 調味面制食品 116克/袋 黃奇隆 2018-08-17 酸價(KOH)║3.6mg/g║≤3mg/g 方便食品 河南三方元泰檢測技術有限公司
8 / / 河南萬邦商業連鎖有限公司 鄭州市金水區經一路北35號院5號樓1-2層北7-14號 韭菜 稱重 / / 多菌靈║3.03mg/kg║≤2mg/kg，腐霉利║6.36mg/kg║≤0.2mg/kg，克百威║0.060mg/kg║≤0.02mg/kg 食用農產品 中檢集團中原農食產品檢測（河南有限公司
9 開封瑞祥面業有限公司 河南省通許縣練城工業園區 長垣縣新華蓮超市 長垣縣丁欒鎮商業街中段路西168號 小麥粉 2.5kg/袋 豫冠+YUGUAN 2018-09-12 脫氧雪腐鐮刀菌烯醇║2.09×103μg/kg║≤1000μg/kg 糧食加工品 河南廣電計量檢測有限公司
10 標稱生產企業名稱：溫縣小四川食品有限公司，委托生產企業名稱：溫縣嘉輝食品有限公司 標稱生產企業地址：溫縣產業集聚區緯一路中段，委托生產企業地址：溫縣產業集聚區中福路40號 長垣縣姚勝副食店 長垣縣浦東區學后街路北 叫花雞味(調味面制食品) 26克/袋 華豫嘉輝+圖形 2018-11-05 菌落總數║15000CFU/g║≤1.0×104CFU/g 方便食品 河南三方元泰檢測技術有限公司
11 / / 河南華潤萬家生活超市有限公司鄭州大學路分公司 鄭州市二七區大學南路8號二七萬達廣場負一層 韭菜 稱重 / / 腐霉利║2.83mg/kg║≤0.2mg/kg 食用農產品 中檢集團中原農食產品檢測（河南有限公司
12 開封市順河區得福食品有限公司 開封市順河回族區新文莊1號 開封市祥符區城關鎮食麼記特產店 https://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z09.2.0.0.5e832e8dF16HIc＆id=566874894506＆_u=j2312b8kc63e 香辣酥花生 220g/瓶 力浩 2018-11-16 酸價(以脂肪計)║6.0mg/g║≤3mg/g 炒貨食品及堅果制品 商丘市食品藥品檢驗檢測中心
13 / / 召陵區慶玲蔬菜商行 漯河市召陵區黃集村農貿物流交易中心10號棚南區1、2號門面房 韭菜 稱重 / / 腐霉利║8.69mg/kg║≤0.2mg/kg 食用農產品 中檢集團中原農食產品檢測（河南有限公司
14 茌平縣龍國食品有限公司 茌平縣胡屯李石 新密市劉寨鎮好又多購物廣場 新密市劉寨鎮劉寨村 香辣金針菇 250克/袋 川石+字母+圖形 2018-07-01/2018/7/10/2009 苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)║1.24g/kg║不得使用 蔬菜制品 河南國德標檢測技術有限公司
15 / / 白明選 濮陽市王助鎮宏進農副產品批發市場 滑縣韭菜 散稱 / / 腐霉利║1.02mg/kg║≤0.2mg/kg 食用農產品 中檢集團中原農食產品檢測（河南有限公司
16 標稱生產企業名稱：蘭考金豐食品有限公司，委托生產企業名稱：河南壹零玖商貿有限公司 標稱生產企業地址：河南省蘭考縣紅廟鎮雙楊樹村 鄭州市惠濟區新一佳購物廣場 惠濟區大河路辦事處綠源路北 不怕辣素鮑魚(調味面制品) 100克/袋 圖形商標 2018-08-25 酸價(以脂肪計)║12.2mg/g║≤3mg/g 方便食品 河南三方元泰檢測技術有限公司
17 河南?汝陽縣杜康村酒泉酒業有限公司 汝陽縣蔡店鄉杜康村 滎陽市賈峪鎮寶葫蘆超市 滎陽市賈峪鎮洞林路中段路南 杜康宴賓酒 500ml/盒 杜康＋圖形+字母 2010-09-17/210020452 酒精度║41.1%vol║51.0～53.0%vol 酒類 河南省口岸食品檢驗檢測所 經基層局調查，該產品涉嫌假冒
18 / / 商丘農產品中心批發市場蔬菜區王永吉 商丘農產品中心批發市場蔬菜區 韭菜 稱重 / / 腐霉利║3.37mg/kg║≤0.2mg/kg 食用農產品 中檢集團中原農食產品檢測（河南有限公司
19 / / 鄭州旅游職業學院新校區一餐廳二樓 鄭州市鄭東新區鄭開大道雁鳴路向北2公里 油條 / / 2018-11-22 鋁的殘留量(干樣品，以Al計)║1250mg/kg║≤100mg/kg 餐飲食品 河南國康檢測技術有限公司 經基層局調查，該產品為外購食品
20 開封市尉氏縣倆姐妹食品有限公司 開封市尉氏縣大馬鄉栗門張村 林州市佳禾購物有限公司 林州市桃源大道與平南路交叉口鑫澤園小區3號樓 A辣么牛(調味面制食品) 90克/袋 謝明琦+字母商標+圖形商標 2018-08-01 酸價（KOH║4.2mg/g║≤3mg/g 方便食品 河南三方元泰檢測技術有限公司
21 / / 魏付林 濮陽市王助鎮宏進農副產品批發市場 唐山韭菜 散稱 / / 腐霉利║2.71mg/kg║≤0.2mg/kg 食用農產品 中檢集團中原農食產品檢測（河南有限公司
22 標稱生產企業名稱：衡東縣石灣鎮鄉村農家腌臘食品廠，委托生產企業名稱：湖南康匯食品有限公司 委托生產企業地址：湖南省長沙市芙蓉區韭菜園街道五一大道618號 鄭州豐客隆商貿有限公司 新鄭市龍湖鎮中山路 麻辣臘腸（煙臘肉制品 稱重計量 司悅 2018-11-02 山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)║0.144g/kg║不得使用 肉制品 河南省口岸食品檢驗檢測所
（來源：河南省市場監督管理局
? ? ? 相關報道： 河南省市場監督管理局關于22批次食品不合格情況的通告〔2019年 第40號〕

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