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武漢武昌:雙管齊下 聚焦“校園食品安全”

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

   食品外 包裝不在,如何確認 食品質量?食品放在 冷凍柜里是否就安全了?近日,湖北省武漢市武昌區檢察院公益訴訟檢察官對行政機關聯合 檢查“校園 食品安全”活動進行 監督,行政機關當場指出問題,下達《監督意見書》。
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  據了解,去年11月,武昌區檢察院公益訴訟檢察官在履職過程中,發現部分幼兒園存在食品安全隱患,迅速組織調查走訪。調查中發現,轄區內9所幼兒園未經許可從事食品經營活動,區市場監督管理局未及時全面履行監管職責。針對情況,武昌區檢察院啟動公益訴訟程序,向相關行政管理部門發出訴前檢察建議書。行政部門收到檢察建議書后,高度重視,成立專班,制定整改方案,要求存在食品隱患幼兒園立即停止食品生產經營活動,明確時間和指導辦法,積*消除幼兒園的食品安全隱患。
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  近日,為進一步加強校園食堂的食品安全管理工作,鞏固管理成效,武昌區市場監督管理局、區教育局、區衛健局一同到東湖中學、武漢小學、省一保等三家中小學、幼兒園調查走訪校園食堂的食品安全情況,開展校園食品安全聯合大檢查,并邀請武昌區檢察院監督。
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  檢察人員重點關注食材是否屬于定點采購、食品來源采購加工、食品儲存是否安全、食用油等食材是否合規、食品留樣是否規范、消毒設施是否定期清潔、是否存在違法使用食品添加劑行為等方面的問題。同時,檢察人員還向在場人員宣傳了檢察公益訴訟職能,促進學校進一步增強校園食品安全主體責任意識。
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  行政機關聯合檢查時發現,學校食堂在食品采購、儲備、加工、餐飲具消毒和加工流程等環節基本符合相關要求,但也存在冷凍柜溫度設置不規范、食品外包裝未留存等一些共性問題,行政機關針對檢查發現的問題依法提出整改意見,當場下達了《監督意見書》。
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