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江西理工大學(xué)南昌校區(qū)三食堂整改不過關(guān) 將面臨立案調(diào)查

作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

?  經(jīng)濟日報-中國經(jīng)濟網(wǎng)北京5月13日訊 記者從南昌市市場 監(jiān)督 管理局了解到,5月8日,市場 監(jiān)管局對南昌市有關(guān)校園開展 食品安全 檢查“回頭看”。檢查中發(fā)現(xiàn),部分 學(xué)校 食堂仍然沒有進行整改到位,還存在 衛(wèi)生差、管理制度不完善等多項問題。
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  據(jù)了解,本次“回頭看”涉及臨空區(qū)東方幼兒園食堂、紅谷灘新區(qū)鳳凰學(xué)校食堂、 江西理工大學(xué)南昌校區(qū)第三食堂和新建二中學(xué)生食堂等。在檢查中,執(zhí)法人員重點檢查了前期相關(guān)通報問題的整改及《學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》落實情況,發(fā)現(xiàn)部分學(xué)校食堂對通報的問題沒有進行整改到位。
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  在對江西理工大學(xué)南昌校區(qū)第三食堂展開二次抽查后,執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)該校食堂在前期通報的7個問題中只整改了1個,還存在多項問題。在南昌晚報發(fā)布于抖音平臺上的一段視頻顯示,執(zhí)法人員提出五點主要問題,包括該校食堂制度抄襲陸軍步兵學(xué)院;食堂管理人員不懂法律;后廚內(nèi)私人物品隨處可見、食品隨意擺放、雜物到處亂丟;木耳無進貨查驗記錄;盛裝食品的容器不區(qū)分生熟,不消毒等。此外,執(zhí)法人員還發(fā)現(xiàn)該食堂一位工作人員沒有健康證明,食堂有經(jīng)過稀釋的食品添加劑未進行冷藏保存,管理較為混亂。執(zhí)法人員表示,將對該食堂依法立案 調(diào)查。
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  在紅谷灘新區(qū)鳳凰學(xué)校食堂進行檢查時,執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn),存在盛裝容器混用、采購的部分食品未現(xiàn)場提供相關(guān)許可證及產(chǎn)品合格證明、食品安全管理制度不完善、無校長陪餐記錄等問題。該食堂食品安全等級為C級,而去年8月市教育局、原市食藥監(jiān)局聯(lián)合印發(fā)的《南昌市中小學(xué)校食品安全長效管理實施方案(試行》中,明確規(guī)定學(xué)校食堂的中標(biāo)企業(yè)對廚房建設(shè)必須達到B級以上(含B級。執(zhí)法人員表示,將對該食堂依法立案調(diào)查,按照相關(guān)法律規(guī)定,該食堂或面臨*高5萬元罰款。
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  據(jù)南昌日報報道,在對新建二中學(xué)生食堂進行檢查后,執(zhí)法人員表示,前期檢查發(fā)現(xiàn)的容器使用不規(guī)范、老式冰箱沒有溫度顯示等問題基本上已整改到位,但還有些地方做得不夠細(xì)致。在對臨空區(qū)東方幼兒園食堂檢查中,執(zhí)法人員通過檢查發(fā)現(xiàn),前期檢查該食堂發(fā)現(xiàn)的問題已整改到位,但又發(fā)現(xiàn)了索證索票張貼不規(guī)范和老師陪餐記錄不規(guī)范等新問題。
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  “從‘回頭看’檢查來看,上次三家聯(lián)合監(jiān)督檢查取得了一定成效,但整改還沒有完全到位,各學(xué)校及配餐企業(yè)應(yīng)引起足夠重視,孩子們舌尖上的安全不容任何疏忽。”原市食品藥品稽查支隊副支隊長李敬山表示。
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  南昌市市場監(jiān)管局局長徐云輝強調(diào),校園食品安全事關(guān)學(xué)生身體健康、家庭幸福和社會和諧穩(wěn)定,當(dāng)前學(xué)校食品安全形勢依然復(fù)雜嚴(yán)峻,食品安全現(xiàn)狀與廣大群眾的期盼仍有差距。有關(guān)學(xué)校幼兒園校長(園長作為食品安全**責(zé)任人,必須要充分樹立“食品安全無小事,食品安全大于天”的觀念,規(guī)范食堂管理,嚴(yán)格落實責(zé)任,切實保障校園食品安全。同時,全市各級市場監(jiān)管部門要堅持以人民為中心,堅決貫徹“四個*嚴(yán)”要求,把校園食品安全工作作為重大的政治任務(wù)來抓,突出問題導(dǎo)向,加強監(jiān)督檢查,切實落實監(jiān)管責(zé)任,把各項食品安全監(jiān)管工作抓實抓到位。
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  據(jù)介紹,自2018年起,南昌市市場監(jiān)管局、市教育局、原市食藥監(jiān)局聯(lián)合開展校園食品安全聯(lián)合檢查。4月12日,市市場監(jiān)管局和教育部門聯(lián)合發(fā)布《關(guān)于2019年春季學(xué)校食堂及集體用餐配送單位餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督檢查情況的通報》,要求校園食堂及集體用餐配送單位及時整改。
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