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佛山順德區“陽光餐飲創新模式”構建食品安全社會共治

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

  5月9日,在第六屆“粵治-治理現代化” 廣東探索經驗 交流會上,由廣東省佛山市順德區市場 監管局主創的《陽光 餐飲創新模式·構建 食品安全社會共治》被評為“政府治理創新”類優秀案例。
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  活動評審組認為,創新食品安全社會共治全鏈條信息化“數字監管”,以打造滿足消費者知情權為目的的食品消費高質量發展體驗區為目標,努力打造以信息化為基礎,以安全追溯為手段將“一品一碼”延伸“一店一碼”無縫對接的食品安全社會共治監管鏈條,讓順德模式在“以人民為中心”的執政理念中應運而生。順德區此舉通過全民普及的手機“掃一掃”,讓社會各界能實時“可視化”參與到監督之中,大幅提升了群眾就餐滿意度、餐飲消費安全感,讓餐飲服務企業自律升級,為實現由政府監管為主走向社會共治監管新跨越探索一條可復制、可推廣的新路子、新方法和新舉措,符合當前政府治理現代化發展方向,值得推薦為政府治理創新優秀案例。
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  順德區委常委周旭表示,順德區《陽光餐飲創新模式·構建食品安全社會共治》實現了“三不原則”,即不增加企業經濟負擔,不影響企業經營,不改變企業管理流程,實現了餐飲企業減少投入,消費者得到實惠的多贏局面。在食品監管中,*大的難題就是打通信息不對稱,順德區的創新做法,引入信息技術,通過與南方+平臺合作等方式,把大數據和互聯網運用很好地結合在一起。
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  據了解,順德區“陽光餐飲創新模式”與南方+平臺結合,就是已經啟用的“南方+”順德陽光餐飲信息大廳(下稱“信息大廳”,目前該系統升級到2.0版,全區已有517家學校食堂相關信息接入信息大廳。據悉,信息大廳經過近4個月的運行后升級到2.0版,入駐的學校食堂從*初的17家,已經增加到517家。
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