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臺州黃巖區加強重點食品生產企業監管

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

  為不斷提升 食品生產 質量安全 管理水平,今年以來,臺州市黃巖區市場 監管局以 酒類、 糕點、 罐頭、 飲料、 肉制品等 食品生產企業為重點,加大 食品安全風險隱患排查力度,著力提升監管工作的針對性和有效性。截至目前,已出動執法人員69人次, 檢查食品生產企業33家次, 抽檢食品15批次。通過源頭監管、 監督抽檢、全面排查,科學防范 食品安全風險,保障食品安全。
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  加強日常監管,督促落實主體責任。該局結合省級食品安全城市創建,組織執法人員對轄區內18家重點食品生產企業開展高頻次檢查,重點對企業的生產環境、原輔料進貨查驗情況及食品添加劑使用等進行檢查,并與企業簽訂質量安全承諾書,監督企業嚴格按照《 食品安全法》及相關法律法規規定落實質量安全主體責任。對不符合標準的食品生產企業下達責令整改通知書,要求限期整改。并對2018年度風險等級評定為D級的10家食品生產企業負責人開展集中約談,要求企業嚴格落實食品安全管理責任。
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  加強監督抽檢,確保食品質量安全。以酒類、糕點類、罐頭、飲料等食品生產企業為重點,對白酒原料、塑化劑以及糕點中的致病菌、罐頭飲料中的食品添加劑等開展抽檢。并根據抽檢情況,及時做好不合格食品“4個****”后處理制度,及時完成食品抽檢結果相關信息的匯總、審核、發布工作。
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  加大執法力度,規范生產經營行為。加大對企業超范圍生產、制售假冒偽劣食品等違法行為的打擊力度,并對因假冒偽劣、商標侵權、虛假廣告等行為受到行政處罰的食品生產主體,將其違法違規的行為通過企業信用信息公示系統向社會公示,借助社會監督,規范食品生產經營行為。
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