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調查:香港60個蔬菜樣本均不含重金屬 部分除害劑超標

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

?  中新網5月5日電 據香港《明報》網站報道,香港浸會大學香港有機資源中心就香港 蔬菜含除害劑殘余進行 調查,60個樣本中部分被驗出含除害劑殘余,其中2個超出香港 標準,分別超標1倍及10%。中心總監黃煥忠稱,一般食用情況下,不會對健康構成實時不良影響,但對兒童影響可能相對較高,建議謹慎選擇蔬菜,避免偏食。
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  香港有機資源中心于2018年9月至11月期間,在香港17區的濕貨街市、街鋪、有機商店及有機農墟收集60個蔬菜樣本,包括菜心、白菜及莧菜進行檢測。
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  結果顯示,60個樣本均不含 重金屬污染,但43個被驗出含除害劑殘余,其中2個超出香港標準。其中一款為當地自稱有機莧菜,其“氯氰菊酯”殘余含量為4.02毫克每公斤,超出香港標準(2毫克每公斤的一倍;另一款常規菜心,“敵百蟲”殘余含量為0.11毫克每公斤,超出香港標準(0.1毫克每公斤10%。
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  另外一款當地常規菜心,其“敵百蟲”殘余含量為0.1毫克每公斤,達香港標準上限。
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  黃煥忠表示,若以世界衛生組織的標準計算,市民進食*受污染的當地常規菜心及當地自稱有機莧菜,對健康構成風險仍算低。
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  他建議市民應進食各類蔬果,烹調前先用清水沖洗及浸泡不少于半小時。他又稱,現在特區政府較多抽查進口蔬菜,但本次其中一個超標樣本來自當地,認為政府應加強抽查當地情況。
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  中心也調查了547個菜檔出售的有機蔬菜情況,發現4個菜檔展示無效有機證書副本或已過期證書,中心已提交給海關處理。
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