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受產(chǎn)量降低影響 生姜價格將小幅震蕩上漲

作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

  據(jù) 中國鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)中國》報道,近期,市場上的 生姜 價格持續(xù)小幅度的震蕩,但整體呈現(xiàn)穩(wěn)定態(tài)勢。記者采訪了解到,受前期生姜主產(chǎn)區(qū)不利氣象因素影響,今年生姜上市量相比往年略有減少,一段時間之內(nèi)生姜的價格還會繼續(xù)維持小幅震蕩的態(tài)勢,對種植戶來說,種植利潤能夠得到保障。
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  記者近期走訪貴州遵義部分農(nóng)貿(mào)市場了解到,近段時間,遵義生姜的市場價在7元左右,與年初相比,價格上漲了1元左右,漲價的幅度不高。
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  攤主張女士告訴記者,從今年2月份以來,生姜的價格有所上漲。
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  張女士:這段時間生姜價格要比原來高一點,原來是5~6元每斤,現(xiàn)在是7~8元每斤。
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  蔬菜經(jīng)營戶王女士介紹,由于生姜產(chǎn)地受到天氣影響,當(dāng)?shù)赜謨H有少數(shù)人種植生姜,導(dǎo)致市場上生姜價格偏高。
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  王女士:不管是遵義還是其他縣份都在賣外地姜,因為本地的土質(zhì)問題,農(nóng)戶種的很少,收成不大。
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  這段時間,內(nèi)蒙古扎蘭屯市的生姜價格也有所上漲,幅度也不大。
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  扎蘭屯市金帝超市市場分析員胡珊珊:這段時間,扎蘭屯市的生姜價格持續(xù)上漲。由原來的平均價格4.5元每斤,漲到5.5元每斤,*高達(dá)到了6.5元每斤。
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  胡珊珊也提到,生姜貨源的減少是價格上漲的一個主要因素。
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  胡珊珊:造成這次生姜價格上漲的原因主要是短期因素造成的。一個是市面上的生姜數(shù)量相對于去年同期數(shù)量較少,批零商很少壓貨,大多數(shù)選擇零庫存銷售方式;另一個是周邊地區(qū)大型批發(fā)市場的生姜價格上漲。
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  卓創(chuàng)資訊分析師劉帥告訴記者,目前市場上的生姜多是去年年底種植的,受到當(dāng)時的不利氣象因素影響,產(chǎn)量有所降低。
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  劉帥:2018年的天氣不太好,影響去年10月份新姜的上貨量,導(dǎo)致現(xiàn)在賣的生姜總量減少。
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  不過,從產(chǎn)區(qū)的情況來看,劉帥表示,生姜行情還是穩(wěn)定的,價格持續(xù)小幅度震蕩。
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  劉帥:近期,生姜行情比較平穩(wěn),每斤在0.1元左右的幅度上下震蕩。從主產(chǎn)區(qū)情況來看,以山東昌邑市場為例,市場上的水洗貨源主流均價為2.7元每斤,上下浮動0.1元左右。在山東安丘,帶泥貨源或者偏上的貨源,每斤價格始終在1.4元到1.8元之間,整體行情是比較穩(wěn)定的。
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  未來一段時間,劉帥認(rèn)為,影響生姜的因素有可能是收購商的收購意愿。
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  劉帥:短期來看,生姜價格依然是一個小幅震蕩的過程,但是同時需要關(guān)注資金的影響。因為近期儲存商關(guān)注力度在增強,如果儲存商采購增加,資金人氣明顯提升,生姜價格可能會走高。如果儲存商采購力度沒有增加,近期價格仍然會呈現(xiàn)一個小幅震蕩。
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  而在生姜主產(chǎn)區(qū)山東,種植生姜利潤還比較可觀。
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  劉帥:對農(nóng)戶來講,尤其是山東主產(chǎn)區(qū),利潤還是不錯的。生姜成本約為0.8~0.9元每斤,一斤盈利0.6~0.7元是非常正常的。一般的生姜,農(nóng)戶能賣到1.5~1.6元每斤,好一些的生姜價格能達(dá)到2元每斤。
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  另外,記者了解到,生姜主產(chǎn)區(qū)山東自2019年起,將生姜納入蔬菜目標(biāo)價格保險保費補貼范圍。生姜保險金額4500元/畝、保險費率7%、保險費315元/畝。種植戶可以到相關(guān)部門了解具體信息。
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