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甘肅嚴把生豬產品檢驗檢疫關 對無法提供非洲豬瘟病毒檢測合格報告的生產經營者從嚴查處

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

? ? ? 4月23日,甘肅省市場 監管局召開全省加強 生豬產品加工經營環節監管工作視頻會議。部署 非洲豬瘟防控和 檢測工作,全面落實生產經營者主體責任,提高 食品安全保障水平。
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  會議要求,要明確食品安全管理員具體職能任務,嚴把進貨、生產、銷售、檢測、運輸、倉儲等各個關口,確保豬肉制品從原料到產品與非洲豬瘟 病毒的物理隔絕。嚴把原料購進關。
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  會議強調,全省系統要重點抓好六個方面監管工作。一要嚴格行政許可。嚴格按照 食品安全法律法規和肉制品生產經營許可審查要求,達不到許可條件的,一律不予許可。對不能持續滿足許可條件、不能保證產品質量安全和整改后仍達不到要求的企業,要依法關停,強制退出。二要嚴格加工經營環節監督檢查。要加強對豬肉制品生產企業、食用農產品集中交易市場、銷售企業和餐飲企業的監督檢查,對“兩章兩證一報告”不全、來源不明、無法提供非洲豬瘟病毒檢測合格報告的生豬產品,要責令生產經營者立即停止加工經營,從嚴查處。三要嚴格落實豬肉制品抽檢工作。對我省企業加工的豬肉制品的抽檢,統一由省局實施。對于初檢結果呈陽性的,必須統一送國家非洲豬瘟參考實驗室復檢。四要嚴格落實生豬產品抽樣工作。這項工作由省局委托市州、縣區市場監管部門。抽樣前提是在發現生豬產品來源不明、兩證兩章可疑、無非洲豬瘟檢測合格證明、不能提供合法手續。五要嚴格落實抽檢信息發布要求。未經農業農村部、市場監管總局授權,任何單位、機構和個人不得發布非洲豬瘟抽檢信息。同時,各地要嚴格落實周報告制度,發生非洲豬瘟疫情的市州,市州局每周五要向省局報送非洲豬瘟疫情防控工作進展情況,發現突發問題要隨時報告省局,并及時報告本地區非洲豬瘟防控指揮部門。六要嚴格行政執法。打擊非法采購未按規定檢疫或檢疫不合格的肉類,使用回收食品原料、超過保質期原料和違規使用添加劑生產肉制品等行為;打擊以低價肉制品冒充高價肉制品等摻雜使假行為。
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