齊魯網4月25日訊 外賣,如今已經成為很多人解決一日三餐的一種快捷方式。很多外賣 包裝精美,色香味俱全。然而,你知道這樣的外賣是從什么樣的 廚房里制作出來的嗎?山東廣播電視臺《問政山東》第九期關注到外賣 衛生狀況的問題,什么樣的廚房場景讓場內外觀眾表情凝重,難以忍受?
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濟南市長清區紫薇路的紫薇閣小區被當地人稱為“外賣樓”,在小區的西南門,每天中午11點左右,都會有大量身穿各種品牌外賣服裝的外賣員進出小區。
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這些外賣工作人員之所以這么忙碌是因為在紫薇閣小區里遍布著大量美團、餓了么等訂餐平臺的商戶,每天中午和晚上從這里送出的外賣食品高達上千份,送餐的目的地主要是附近的高校。
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記者接連走訪了十幾家類似的外賣商戶,發現這些外賣商戶大多都在紫薇閣小區內各個單元的一樓。
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每個商戶功能齊全,集生活、住宿、炒菜、外賣于一屋,地面又臟又亂、泛著油光,空間狹小,蒼蠅亂飛,菜品、油品更是隨意亂放。
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然而,就是這么臟亂差的環境,有的商戶竟然還通過了當地有關部門的認證。營業執照、食品安全證樣樣齊全,要問這樣的衛生條件怎么能拿到衛生許可的?一位商戶的業主道出了其中的“潛規則”,偶爾查,但是一般都會提前“打招呼”,商戶們一邊突擊打掃一下衛生,一邊隔三差五請客吃飯,認證和審核這一關就算是“過了”。
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無獨有偶,在濟南市槐蔭區明星社區菜市場后面的一條商業街上,同樣的情形也在上演。
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記者在一家比較火的外賣商戶里,看到了這樣的場景:不足十平米的房間內炒菜的爐灶,各種菜品,垃圾桶、甚至點餐的電腦都擠在一起,三個催送外賣的快遞員也勉強擠在了屋內,記者甚至找不到可以擠進去的空間。而這位商家的廚師更是邊炒菜邊把臟水倒在了刷鍋的笤帚上,接著又用臟水浸泡的笤帚再次刷鍋炒菜。
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網上“高大上”,網下“臟亂差”,面對如此情況,山東省市場監管局局長張永霞表示,看完之后心情很沉重。
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雖然針對網絡外賣的亂象,省市場監管局也多次開展過暗訪,也組織了整治,但是在《問政山東》節目中曝光的情況,還是讓人感覺到非常地憤怒。前一階段,在打擊這一亂象的過程中,還暴露出監管力度不夠大,監管的措施沒有跟上互聯網步伐等諸多問題。
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