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16批次不合格食品!重慶發(fā)布最新一期食品安全抽檢信息,涉及豆芽、韭菜、雞蛋等

作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

   食品伙伴網(wǎng)訊?4月19日,重慶市市場(chǎng) 監(jiān)督 管理局發(fā)布*新一期 食品安全 抽檢信息,組織抽檢 食用農(nóng)產(chǎn)品1023批次樣品。 抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品1007批次,不合格樣品16批次。不合格項(xiàng)目涉及 重金屬超標(biāo)、檢出 非食用物質(zhì)、 農(nóng)藥殘留超標(biāo)、 獸藥殘留等。
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  4批次豆芽檢出4-氯苯氧乙酸鈉
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  不合格產(chǎn)品中,有4批次豆芽檢出4-氯苯氧乙酸鈉。分別為:綦江區(qū)新興購(gòu)超市銷售的黃豆芽,重慶市新大興愛家商業(yè)連鎖有限公司江東店銷售的豆芽,長(zhǎng)壽區(qū)你我他在水一方超市銷售的豆芽,南川區(qū)博正食品經(jīng)營(yíng)部銷售的黃豆芽。
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  4-氯苯氧乙酸是一種植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑,可以促進(jìn)植物體內(nèi)的生物合成和生物轉(zhuǎn)移,不僅可防止落花落果、提高做果率、增進(jìn)果實(shí)生長(zhǎng)速度、促進(jìn)提前成熟,還能達(dá)到改善植物品質(zhì)的目的,同時(shí)它還有除草劑的作用。但由于其對(duì)人體有一定積累毒性,國(guó)家已取消其作為食品添加劑的生產(chǎn)許可申請(qǐng)。《關(guān)于豆芽生產(chǎn)過程中禁止使用 6-芐基腺嘌呤 等物質(zhì)的公告》(國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局、農(nóng)業(yè)部、國(guó)家衛(wèi) 生和計(jì)劃生育委員會(huì)公告 2015 年第 11 號(hào)中要求,豆芽中禁止使用4-氯苯氧乙酸。豆芽作為一種食用量非常大的蔬菜,4-氯苯氧乙酸鈉的殘留在人體內(nèi)的累積所產(chǎn)生的有害作用不容忽視。
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  3批次韭菜檢出重金屬超標(biāo)
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  有3批次韭菜檢出重金屬超標(biāo),分別為:伍幫群蔬菜攤銷售的韭菜,劉仁安銷售的韭菜,江北區(qū)多多國(guó)平食品經(jīng)營(yíng)部銷售的韭菜,鎘超標(biāo)。
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  《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》(GB 2762-2017中規(guī)定韭菜中鎘的限量≤0.05mg/kg。韭菜中鎘不合格可能是韭菜生長(zhǎng)過程中對(duì)環(huán)境中鎘元素的富集。鎘對(duì)人體的危害主要是慢性蓄積性,長(zhǎng)期大量攝入鎘含量超標(biāo)的食品可能導(dǎo)致腎和骨骼損傷等。
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  3批次雞蛋檢出獸藥殘留不合格
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  有3批次雞蛋檢出獸藥殘留不合格,分別為:曾科銷售的雞蛋,氟苯尼考檢出值為14.9μg/kg;
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  湯印銷售的雞蛋,恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)檢出值為4.1×103μg/kg;方相旭銷售的雞蛋,氟苯尼考檢出值為426.9μg/kg。
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  《動(dòng)物性食品中獸藥*高殘留限量》(農(nóng)業(yè)部公告第235號(hào)中規(guī)定,恩諾沙星(以恩諾沙星和環(huán)丙沙星之和計(jì)可用于牛、羊、豬、兔、禽等食用畜禽及其他動(dòng)物,但在產(chǎn)蛋雞中禁用(雞蛋中不得檢出;氟苯尼考在產(chǎn)蛋雞中禁用(雞蛋中不得檢出。
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  4批次蔬菜檢出農(nóng)藥殘留超標(biāo)
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  有4批次蔬菜檢出農(nóng)藥殘留超標(biāo),分別為:萬奎碧銷售的芹菜,重慶市黔江區(qū)依蝶商貿(mào)有限公司愛家超市銷售的芹菜,毒死蜱超標(biāo);重慶商社新世紀(jì)百貨連鎖經(jīng)營(yíng)有限公司渝北中心店銷售的豇豆,氧樂果超標(biāo);熊代榮銷售的油麥菜,氟蟲腈超標(biāo)。
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  《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥*大殘留限量》(GB 2763-2016中規(guī)定,芹菜中毒死蜱殘留限量值不得超過0.05mg/kg;蔬菜中氧樂果的*大殘留限量為0.02mg/kg;葉菜類蔬菜中氟蟲腈殘留限量值均不得超過0.02mg/kg。少量的農(nóng)藥殘留不會(huì)導(dǎo)致急性中毒,但長(zhǎng)期食用農(nóng)藥殘留超標(biāo)的蔬菜,可能對(duì)人體健康產(chǎn)生一定的不良影響。
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  此外,還有2批次動(dòng)物性食品檢出不合格,分別為:重慶市巫山縣蘭娃子農(nóng)產(chǎn)品銷售有限公司銷售的鉗魚,恩諾沙星超標(biāo);庹漢華銷售的淡水魚,孔雀石綠檢出值4.8μg/kg。
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  重慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局表示,對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,所在地市場(chǎng)監(jiān)督管理部門已按《中華人民共和國(guó) 食品安全法》的要求,對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)依法啟動(dòng)查處工作,同時(shí)已采取風(fēng)險(xiǎn)控制措施,查清產(chǎn)品流向,召回、下架不合格產(chǎn)品,分析原因并進(jìn)行整改。
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序號(hào) 標(biāo)識(shí)生產(chǎn)企業(yè)名稱 標(biāo)識(shí)生產(chǎn)企業(yè)地址 被抽樣單位名稱 被抽樣單位地址 食品名稱 規(guī)格型號(hào) 商標(biāo) 生產(chǎn)日期 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) 備注
1 / / 綦江區(qū)新興購(gòu)超市 重慶市綦江區(qū)文龍街道九龍幼兒園 黃豆芽 / / / 4-氯苯氧乙酸鈉║0.035mg/kg║不得檢出 重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院  
2 / / 伍幫群蔬菜攤 重慶市北碚區(qū)童家溪鎮(zhèn)三溪口菜市場(chǎng) 韭菜 / / / 鎘(以Cd計(jì))║0.12mg/kg║≤0.05mg/kg 重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院  
3 / / 曾科 重慶市綦江區(qū)三江街道圓通寺 雞蛋 / / / 氟苯尼考║14.9μg/kg║不得添加 重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院  
4 / / 重慶市巫山縣蘭娃子農(nóng)產(chǎn)品銷售有限公司 重慶市巫山縣高唐街道平湖西路472號(hào) 鉗魚 / / / 恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì))║176μg/kg║≤100μg/kg 重慶市萬州食品藥品檢驗(yàn)所  
5 / / 重慶市新大興愛家商業(yè)連鎖有限公司江東店 重慶市涪陵區(qū)涪清路29號(hào) 豆芽 / / / 4-氯苯氧乙酸鈉║0.329mg/kg║不得檢出 重慶市涪陵食品藥品檢驗(yàn)所  
6 / / 萬奎碧 重慶市南岸區(qū)龍門浩街道農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)301號(hào) 芹菜 / / / 毒死蜱║1.29mg/kg║≤0.05mg/kg 重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院  
7 / / 熊代榮 重慶市巴南區(qū)安瀾鎮(zhèn)石板埡村7組64號(hào) 油麥菜 / / / 氟蟲腈║0.24mg/kg║≤0.02mg/kg 重慶市涪陵食品藥品檢驗(yàn)所  
8 / / 劉仁安 重慶市彭水縣紹慶街道烏江西路奧華農(nóng)貿(mào)市場(chǎng) 韭菜 / / / 鎘(以Cd計(jì))║0.11mg/kg║≤0.05mg/kg 重慶市黔江食品藥品檢驗(yàn)所  
9 / / 長(zhǎng)壽區(qū)你我他在水一方超市 重慶市長(zhǎng)壽區(qū)渡舟街道站東路967號(hào) 豆芽 / / / 4-氯苯氧乙酸鈉║0.076mg/kg║不得檢出 重慶市涪陵食品藥品檢驗(yàn)所  
10 / / 庹漢華 重慶市彭水縣黃家鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng) 淡水魚 / / / 孔雀石綠║4.8μg/kg║不得檢出 重慶市黔江食品藥品檢驗(yàn)所  
11 / / 湯印 重慶市長(zhǎng)壽區(qū)鄰封鎮(zhèn)鄰封農(nóng)貿(mào)市場(chǎng) 雞蛋 / / / 恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì))║4.1×103μg/kg║不得檢出 重慶市涪陵食品藥品檢驗(yàn)所  
12 / / 南川區(qū)博正食品經(jīng)營(yíng)部 重慶市南川區(qū)東城街道北郊居委2組博賽豪庭1幢 黃豆芽 / / / 4-氯苯氧乙酸鈉║0.611mg/kg║不得檢出 重慶市涪陵食品藥品檢驗(yàn)所  
13 / / 重慶市黔江區(qū)依蝶商貿(mào)有限公司愛家超市 重慶市黔江區(qū)城東街道河濱東路北段2號(hào) 芹菜 / / / 毒死蜱║0.074mg/kg║≤0.05mg/kg 重慶市黔江食品藥品檢驗(yàn)所  
14 / / 重慶商社新世紀(jì)百貨連鎖經(jīng)營(yíng)有限公司渝北中心店 重慶市渝北區(qū)雙鳳橋街道義學(xué)路2號(hào)金易都會(huì) 豇豆 / / / 氧樂果║0.31mg/kg║≤0.02mg/kg 重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院  
15 / / 江北區(qū)多多國(guó)平食品經(jīng)營(yíng)部 重慶市江北區(qū)鐵山坪街道港城南路20號(hào)港城印象2號(hào)1樓附1號(hào) 韭菜 / / / 鎘(以Cd計(jì))║0.17mg/kg║≤0.05mg/kg 重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院  
16 / / 方相旭 重慶市梁平區(qū)禮讓鎮(zhèn) 雞蛋 / / / 氟苯尼考║426.9μg/kg║不得檢出 重慶市萬州食品藥品檢驗(yàn)所  
   重慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于16批次食品不合格情況的通告(2019年第11號(hào)中不合格產(chǎn)品信息(來源:重慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

? ? ? 相關(guān)報(bào)道: 重慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于16批次食品不合格情況的通告(2019年第11號(hào)
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