中國質量新聞網訊 ?近日,樂山市市場 監督 管理局發布關于2批次不合格 食品核查處置情況的通告。通告稱,2018年度四川特珠食品 食鹽專項 抽檢計劃,食品監督抽檢 抽樣單編號SC18510000003930671、SC18510000003930798不合格食品,涉及樂山市1家生產單位。現將不合格食品核查處置情況報告如下:
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四川順城鹽品股份有限公司生產的綠色食品泡菜鹽和澳洲海鹽
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抽檢基本情況。受四川省食品藥品監督管理局委托,四川省食品藥品檢驗檢測院于2018年4月12日對四川省鹽業總公司大英支公司經營的泡菜鹽(生產者:四川順城鹽品股份有限公司,規格型號:250g/袋,生產日期2016年12月28日,產品分類為精制鹽進行食品安全抽樣檢驗,經檢驗,碘(以I計項目(實測值25mg/kg不符合GB2721-2015《食品安全國家標準 食用鹽》要求(標準值<5mg/kg,碘檢驗結果為不合格,檢驗報告編號為SP2018A04350;于2018年4月17日對梅西商業有限公司自貢第二分公司經營的澳洲海鹽(生產者:四川順城鹽品股份有限公司,規格型號:300g/袋,生產日期2017年7月19日進行食品安全抽樣檢驗,經檢驗,碘(以I計項目(實測值9.7mg/kg不符合GB26878-2011《食品安全國家標準 食用鹽碘含量》要求(標準值21-39mg/kg,檢驗結果為不合格,檢驗報告編號為SP2018A04861。
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對企業違法違規行為依法處罰情況。該公司于2016年12月28日生產的綠色食品泡菜鹽(規格為250g/袋和2017年7月19日生產的澳洲海鹽(規格為300g/袋,碘項目不符合國家標準的要求,違反了《中華人民共和國 食品安全法》第三十四條第十三項的規定,屬于生產經營不符合食品安全標準食品的違法行為,2018年5月21日五通橋區食品藥品監督管理局對其進行立案調查。
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根據《中華人民共和國食品安全法》**百二十四條**款、第二款和《四川省食品行政處罰裁量基準》第三條第二款第五項之規定,鑒于該公司案發后積*配合調查處理并主動對問題產品全面實施召回,且問題產品本身不會對人體健康造成危害,依據《中華人民共和國行政處罰法》第二十七條**項、第二十三條之規定,責令該公司改正違法行為,對該公司罰款50000.00元(人民幣伍萬元整。該案于2018年7月26日結案,行政處罰決定書文號為 (樂五食藥監食罰〔2018〕20號。
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(三原因排查及企業整改情況。據該公司自查,澳洲海鹽碘含量不合格的原因是生產過程中混合攪拌時間不夠所致,造成碘含量不均勻;造成綠色食品泡菜鹽含碘的不合格原因是生產此批泡菜鹽產品時,叉車工責任心不強,工作疏忽,在叉運環節錯把噸袋碘鹽誤作為未加碘鹽叉運到綠色食品泡菜鹽生產線中,造成泡菜鹽檢出碘。該公司針對此次事件,已經召開了內部的食品質量安全工作會,對生產流程質量控制進行重新梳理,查漏補缺,加強生產過程中質量控制,嚴格操作,加強質量檢測,避免同類事故再次發生,同時,該公司已經對問題產品全面實施召回,其中綠色食品泡菜鹽召回89件0.89噸,澳洲海鹽召回549袋0.1647噸,其余部分均已銷售完畢無法召回,產品召回后均被轉入工業鹽倉庫進行處理。
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