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泉州在全省率先出臺高于國家標準的行動方案——力爭年底實現 “零事故+全覆蓋”

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

?  本報訊 ?校園 食品安全牽動人心。日前,《泉州市校園 食品安全守護行動方案》(以下簡稱“《方案》”在全省**出臺,力爭年底實現“零事故+全覆蓋”目標:全市校園食品安全不發生一般以上食品 中毒事故,全市 學校(托幼機構 食堂和學生集體用餐配送單位明廚亮灶率達100%。
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  3月16日,國務院食安辦在北京召開全國校園食品安全工作電視電話會議后,我市高度重視,立即著手起草《方案》,經過多番征求意見和修改于3月27日印發實施。
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  市市場監管局相關負責人表示:“《方案》*大的亮點在于我市自加壓力,把國家要求的相關目標提高到‘實現食品安全零事故和明廚亮灶全覆蓋’,充分彰顯了我市確保校園食品安全的決心與信心。”
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  據介紹,圍繞總體目標,《方案》提出了包括建立校園食品安全責任體系、宣傳貫徹《學校食品安全與營養健康管理規定》、持續開展風險隱患排查整治、完善部門聯動監管機制、加強應急輿情處置引導、嚴厲查處違法違規行為、推進校園食品安全社會共治7項具體行動措施,著力整治校園食品安全。
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  在建立校園食品安全責任體系方面,《方案》明確各級食安委要適當增加校園食品安全在“治理餐桌”評價體系中的分數占比,并將相關結果納入綜治(平安建設以及黨政領導班子和領導干部實績考核范圍。
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  “接下來,各相關部門將啟動風險隱患排查整治,及時向相關學校(托幼機構列出問題清單,建立整改臺賬,實施銷賬式整改。”相關負責人表示,后續學校及周邊無證食品流動攤販將成為堅決取締的對象,未建立進貨查驗制度、違法添加非食用物質和濫用食品添加劑、銷售腐敗變質食品等違法行為也將受到嚴厲打擊。
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  《方案》提出建立完善部門聯動監管機制,明確市場監管、政法、教育、衛健、城市管理等部門在行動中的各項分工,要求組織開展跨部門“雙隨機”聯合抽查,探索校園食品安全信用監管和聯合懲戒機制。
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  市場監管部門將持續推進“一品一碼”食品安全可追溯體系建設,確保全市學校(托幼機構食堂、集體用餐配送單位和主要食材品種****納入電子化追溯體系。衛健部門將指導學校開展食源性疾病預防和營養健康的知識教育。教育部門要將食品安全教育納入義務教育課程。
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