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無錫宜興加強食鹽安全專項檢查

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

?  本報訊 食鹽是人民群眾日常 生活的必需品,食鹽的 質量安全事關人民群眾身體健康。為進一步加強食鹽質量安全 監管工作,嚴厲打擊食鹽違法行為,根據《關于印發宜興市 食品藥品安全大排查大 檢查大督查專項行動方案的通知》(宜市監〔2019〕11號要求,江蘇省無錫市宜興市環科園分局按照市局 統一部署,分三步開展食鹽安全專項檢查工作。
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  **,線上掃碼,確保源頭合法。執法人員通過手機線上“掃一掃”功能,隨機抽查,根據每袋食鹽上的食鹽質量安全追溯二維碼,獲取食鹽的產地,營養成分表,供貨渠道,對未加入食鹽質量安全追溯系統的食鹽,向商家索要供應商資質和該批次的檢驗合格報告,嚴格督促食鹽經營單位落實法定義務,全面履行進貨查驗責任。
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  其次,依托抽檢,確保質量安全。分局此次抽檢食鹽30個批次,抽檢對象主要為大型商超,食品加工企業等用鹽大戶,學校及周邊地區餐飲單位,城鄉接合部的食鹽經營點等單位,通過抽檢來從嚴整治以次充好、以劣充優、以不合格產品冒充合格產品的違法行為。
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  *后,加強監管,嚴打違法犯罪。此次專項檢查的重點為:食品生產經營戶是否從正規渠道采購食鹽,是否使用亞硝酸鹽、工業鹽和非食用鹽等不符合食鹽安全標準的鹽產品加工食品等情況,嚴厲查處違法購買使用工業鹽、假冒偽劣食鹽和生產、銷售假冒小包裝食鹽等違法行為;所經營使用的食鹽是否按食品安全國家標準《 食品添加劑使用標準》的規定使用食品添加劑;食鹽的標簽、說明書是否含有虛假內容或涉及疾病預防、治療功能,是否明示或者暗示具有保健功能;食鹽廣告的內容是否含有虛假內容或涉及疾病預防、治療功能。
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  執法人員對發現的風險隱患和不規范行為,責令整改落實到位,同時,加強行政執法和刑事司法的有效銜接,對涉嫌食品犯罪的線索或案件,依法及時向公安機關移送。
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  據了解,下階段,該分局將繼續按照市局要求有序開展食鹽質量專項檢查,利用分局食品餐飲安全知識培訓,“食品安全宣傳周”“質量月”等宣傳活動,大力宣傳食鹽的消費安全知識,積*引導食鹽經營和使用單位以及消費者從正規渠道購買食鹽,引導全社會積*參與食用鹽市場綜合治理,營造社會共治的濃厚氛圍。
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