? 在被今年央視“315”晚會曝光后,合肥市各級市場
監(jiān)管部門立即排查轄區(qū)校園周邊“問題辣條”。連日來,省城蜀山區(qū)、新站區(qū)、廬江縣等多地市場監(jiān)管所都排查出數(shù)量不一的“蝦扯蛋”辣條。記者從蜀山區(qū)市場監(jiān)管部門獲悉,該局每年開學(xué)季都會排查轄區(qū)校園周邊“五毛 食品”,有個別商戶跟監(jiān)管部門“躲貓貓”,躲避監(jiān)管。 ?
全市多個縣區(qū)下架“蝦扯蛋”
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截至目前,新站高新區(qū)已經(jīng)對全區(qū)學(xué)校及幼兒園周邊兩百米范圍內(nèi)食品零售商店進(jìn)行了全覆蓋排查,共69家。執(zhí)法人員逐戶細(xì)查是否售賣“問題”辣條,記錄包括產(chǎn)品名稱、產(chǎn)品規(guī)格、生產(chǎn)日期、供貨單位、進(jìn)貨數(shù)量、已銷售數(shù)量、下架數(shù)量等疑似“問題”辣條的追溯信息,共查出涉事企業(yè)產(chǎn)品“蝦扯蛋”辣條51袋,已全部下架封存,待廠家召回,要求經(jīng)營戶后期做好召回圖文記錄并報各所存檔。
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與此同時,合肥市廬江縣市場監(jiān)管局白山市場監(jiān)管所,對轄區(qū)內(nèi)的8所中小學(xué)周邊小賣鋪、小超市開展問題辣條排查工作。次大排查共檢查經(jīng)營戶17家,發(fā)現(xiàn)銷售有河南省蘭考縣寧遠(yuǎn)食品有限公司生產(chǎn)的 “蝦扯蛋”食品經(jīng)營戶3家,現(xiàn)場下架查封問題辣條20包,做好登記并配合廠家召回。
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另外,截至3月19日,蜀山區(qū)全區(qū)校園周邊商戶已基本排查完畢,查獲“蝦扯蛋”辣條28袋,全部作下架處理,并登記在冊,待廠家召回。蜀山區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員表示,他們會結(jié)合日常巡查,針對食品經(jīng)營店、食品流動攤販、食品生產(chǎn)加工小作坊等場所,特別是校園周邊地區(qū)進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)管,確保全覆蓋、全范圍、無遺漏。
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個別不法商家“躲避”監(jiān)管
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據(jù)悉,蜀山區(qū)市場監(jiān)管局每年利用春秋兩季學(xué)校開學(xué)時機(jī),提前下發(fā)通知,要求各所聯(lián)合屬地鎮(zhèn)街開發(fā)區(qū)市場監(jiān)管科,認(rèn)真組織對轄區(qū)中小學(xué)校園周邊開展“五毛食品”專項整治。從近年來的檢查的情況匯報來看,“五毛食品”數(shù)量、品種在逐年減少。
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該局相關(guān)工作人員介紹,此前,個別商戶還是不顧孩子們的健康,在利益的驅(qū)使下仍然我行我素,跟市場監(jiān)管部門“躲貓貓”,工作人員一來,辣條全收起來,工作人員一走,立即上架銷售,這種情況也讓監(jiān)管人很無奈。
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與此同時,不少監(jiān)管人員反映,現(xiàn)在的“三無”辣條很難一見,能夠上架銷售的基本上都有正規(guī)的合格證,在流通領(lǐng)域不能因為價格便宜就不讓賣,這也不太現(xiàn)實(shí),也無法可依。因此,難以從根本上根治“五毛食品”銷售。
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辣條國標(biāo)上半年有望出臺
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公開資料顯示,從2015年至2017年5月間,國家及各地方食藥監(jiān)局的抽檢數(shù)據(jù)顯示通報了180起問題辣條,共195批次,涉及131家生產(chǎn)商,生產(chǎn)地涉及河南、湖南、安徽、新疆等15個地區(qū)。從具體不合格問題來看,超范圍使用食品添加劑、菌落總數(shù)、甜味劑超標(biāo)是不合格的重要原因,其中甜味劑和菌落超標(biāo)過半。
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2018年12月,據(jù)國家食品安全風(fēng)險評估中心消息,食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)準(zhǔn)審評委員會第十四次主任會議上通過了《辣條》食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。國家食品安全風(fēng)險評估中心相關(guān)人員曾告訴新京報記者,該標(biāo)準(zhǔn)還需走一些會簽流程,今年上半年有望出臺。
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而根據(jù)2018年5月的《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)調(diào)味面制品》(征求意見稿及編制說明,辣條食品添加劑的使用或?qū)⒂腥珖y(tǒng)一的規(guī)定,甜蜜素或可添加,而防腐劑不允許添加。
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