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打折鯽魚肚子里附贈“兩條蝦須”？吃魚的人卻差點吐了

作者：百檢網 時間：2021-11-15 來源：互聯網

　　21日是春分節氣，眼下的 鯽魚那叫一個鮮嫩好吃，可是咱市民餐桌上的一道時令 美食。不過，就是為了這道美味，老蘇州徐阿姨這兩天可糟心了：買回家的鯽魚吃到一半，竟然發現里面有神秘的白色線狀物！

　　“看了一下，確實是有兩條蟲，發現的時候，魚基本上已經快吃完了。” 徐阿姨邊說邊皺眉頭。
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　　魚肉里也能吃出蟲子？記者有點小吃驚，要知道這紅燒鯽魚可是春分必吃的時令貨，徐阿姨說，昨天她去家附近的超市買菜，看到水產柜正在打折促銷，就花10塊錢買了兩條鯽魚。回家燒完端上桌，兒子吃著吃著，發現有點不對勁了。
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　　“他說里面有一條長長的，好像是什么東西。”
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　　這仔細一看，我的天，一條細長泛白的怪東西就夾在魚肉里，拿下來之后，足足有三四厘米長，徐阿姨覺得心里有點怕，這個東西不會是寄生蟲吧。
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　　21日，記者來到了徐阿姨買魚的這家超市，并在水產區上找到了徐阿姨買魚的攤位，出現問題的這種鯽魚仍在打折促銷中。除了這種鯽魚之外，攤位上還有15元兩條和9塊8一斤的另外兩種鯽魚。攤販表示，價格的差別只體現在魚的大小上，和品質并沒有任何差別，所有的魚都養殖在自家的池塘里，吃飼料長大，因此不會出現任何臟亂的問題。
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　　“這個包你干凈的，有問題你可以拿發票找到我們的。”
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　　帶著疑問和從魚里取出的條狀物，記者詢問魚攤攤主，魚攤攤主表示這個看著像是白蝦的須，可能是由于蝦被魚吃進去后吐不出來了。
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　　雖然徐阿姨提供的條狀物看著和蝦的須的確十分相似，但從徐阿姨兒子發來的圖片看，似乎又大相徑庭。隨后記者又向業內專家請教，專家表示，僅從煮熟后的條狀物和圖片是無法準確鑒定的，但不排除是絳蟲幼蟲的可能性。鯽魚在吃了水里的一些浮游物后，感染了病菌，幼蟲就會在鯽魚的腸道里發育成長。
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　　從理論上來講，因為絳蟲成蟲及蟲卵在高溫環境下可被殺死，因此即便感染絳蟲，魚在充分煮熟后還是可以食用的。但為了保險起見，不建議市民不要食用曾被絳蟲寄宿的魚類，如果魚未完全熟透就食用的話，絳蟲便有機會寄生在人體內并繁殖，引起絳蟲病。
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　　那么，咱們在選購鯽魚的時候，應該如何辨別這條魚是否生蟲呢？專家介紹，感染病菌肚里有絳蟲的魚一般眼睛有點紅，另外肚子比較大，而且脊背比較白。
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