概念
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“五毛 食品”指單價為“五毛”左右的調味面制品（辣條、豆制品、肉制品、水產制品、膨化食品、糖果、飲料等小食品，因其價格低廉、口感辛辣刺激，受到兒童、青少年青睞，但不利于身體健康，應該對“五毛食品”說“NO”。
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查處
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對央視“3·15”晚會曝光的兩家企業的查處：對蘭考縣寧遠食品有限公司、尉氏縣歐飛食品有限公司依法進行了全面 檢查，控制了涉案企業主要負責人，責令企業停產停業并立案 調查，全面下架 召回封存涉事產品。
整治
嚴查校園休閑食品：
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對“3·15”晚會上曝光的4家企業辣條產品一律下架封存，責令 河南的兩家涉事企業下架召回全部產品，停產停業，涉嫌犯罪的，依法追究刑事責任。針對校園休閑食品，將對生產、經營、購買等實現全流程監管。在校園內開展 食品安全健康教育。
嚴查學校食堂：
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重點檢查食品原料采購、驗收、貯存，餐飲具洗消保潔，主副食加工過程食品安全控制，食堂衛生防護設施配備及狀況等。
嚴查網絡訂餐隱患：
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對網絡訂餐第三方平臺落實食品安全主體責任、依法嚴格履行入網審查義務等方面，開展網絡巡查和日常監督檢查，堅決取締無證入網餐飲單位。
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由央視“3·15”晚會踢爆的校園周邊“五毛食品”亂象再次成為公眾關注的焦點。晚會曝光我省尉氏、蘭考兩地違法違規加工生產辣條、“蝦扯蛋”等“五毛食品”，河南省委、省政府及市場監管部門高度重視。
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3月16日，記者從省市場監督管理局獲悉，該局當夜啟動應急機制，開封市市場監管局迅速派出執法人員趕赴尉氏、蘭考，涉事企業已全部封停，涉嫌違規違法產品和設備全部封存。即日起，我省將全面開展全省校園及其周邊食品安全整治“百日行動”，嚴厲打擊危害青少年兒童身體健康的違法行為，重點對校園周邊休閑食品、校園內食堂和社會網絡訂餐等進行全面檢查整治。
【行動】被曝光的“五毛食品”涉事企業全部封停
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大河報記者了解到，目前開封、蘭考已組織市場監管、公安部門聯合對涉事企業（蘭考縣寧遠食品有限公司、尉氏縣歐飛食品有限公司依法進行了全面檢查，控制了涉案企業主要負責人，責令企業停產停業并立案調查，全面下架召回封存涉事產品。現場共封存原輔料及成品1127箱并取樣送檢，調查結果將依法對外公示，案件正在進一步調查中。
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針對央視曝光濮陽某地利用醫療垃圾違規生產再生塑料問題，濮陽市委、市政府已部署當地衛健委、環保、公安部門組成工作專班，對違規生產“再生塑料”問題的調查處置工作正在進行中。省市場監管局表示，將進一步加大全省玩具生產及市場監管力度，切實消除玩具質量安全隱患。
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另悉，3月16日，省政府食安辦組織全省各級食安辦、黨委宣傳部、教育、衛健委、公安等部門，收聽收看了全國校園食品安全工作電視電話會議。會后，省政府食安辦立即召開了全省校園及其周邊食品安全整治“百日行動”電視電話會議。會議決定，即日起，我省將全面開展全省校園及其周邊食品安全整治“百日行動”。
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【聲音】通過“百日行動”讓校園食品隱患“徹底消除”
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會上，省市場監管局黨組書記馬林青對“百日行動”進行部署并提出要求。省市場監管局副巡視員王建防通報了央視“3·15晚會”曝光我省調味面制品生產企業存在問題、處置情況。省教育廳總督學李金川、省衛健委巡視員周學山分別對全省教育、衛生健康系統加強學校食品安全進行安排。
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“全省市場監管系統人員務必提升政治站位，強化責任擔當，切實扛起校園及其周邊食品安全治理的政治責任。”馬林青指出，校園食品安全關系著下一代的健康成長，哪怕發生毫厘閃失，就是在觸碰所有家長、全社會*脆弱、*敏感的神經，作為監管部門，無論怎么重視也不為過，怎樣強調都不為過，“本次行動，就是要通過全面排查整治，徹底消除校園食品安全隱患，全面提升學校食品安全管理水平，為孩子們的健康成長營造一個良好的環境”。
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大河報記者梳理發現，此次行動全面整治領域重點指向校園周邊休閑食品、校園內食堂和社會網絡訂餐三大方面。
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【措施1】校園休閑食品從生產、經營、購買全流程監管
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據了解，本次全省校園及其周邊食品安全整治“百日行動”將從六個方面展開。針對校園休閑食品，將對生產、經營、購買等實現全流程監管。
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對已曝光事件，嚴肅查處曝光企業違法違規行為。對“3·15”晚會上曝光的4家企業辣條產品一律下架封存，并抽樣檢驗。同時，責令河南的兩家涉事企業在全國范圍內迅速下架召回全部產品，停產停業，對其立即開展執法調查，嚴厲查處違法違規行為，涉嫌犯罪的，依法追究刑事責任。
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在生產環節，全面加強休閑食品生產監督檢查。對“辣條”等休閑食品生產企業全面開展監督檢查，重點檢查工廠衛生條件、原輔料采購使用、生產過程控制、產品名稱和包裝、產品檢驗等，發現違法違規行為一律依法從嚴從重查處。
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在經營環節，加強“五毛食品”經營監督檢查。進一步開展“辣條”等“五毛食品”經營的執法檢查，開展產品抽樣檢驗，對檢查發現的“三無”產品、來源不明產品、名稱和包裝不符合要求的產品、檢驗不合格的產品，全部責令下架、停止銷售，并沒收產品予以銷毀。同時通報產品生產企業所在地市場監管部門，依法查處違法產品的生產企業。
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此外，還將在校園內開展食品安全健康教育。聯合教育部門、衛健部門，采取食品安全進校園、進課堂和發放食品安全宣傳圖片等多種形式，加強中小學生的食品安全教育和健康飲食教育，增強孩子食品安全意識和食品辨識能力。
【措施2】對學校食堂拉網式檢查，督促落實校長和家長陪餐制
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針對近期鬧得沸沸揚揚的成都七中實驗學校食堂事件引發的公眾關注，我省此次“百日行動”將對全省學校食堂開展拉網式檢查。
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重點檢查食品原料采購、驗收、貯存，餐飲具洗消保潔，主副食加工過程食品安全控制，食堂衛生防護設施配備及狀況等；督促學校落實食品安全主體責任，嚴格加強食堂特別是托管食堂、承包食堂、集體用餐配送單位供餐的管理，定期對食品安全責任落實情況、食品安全狀況進行自查評價，發現存在風險的，立即停止生產經營活動，并及時報告當地監管部門。同時，督促落實校長和家長陪餐制度，落實相關食品安全信息公示制度，確保食品原料及來源放心可靠。堅決查處采購和使用假冒偽劣、有毒有害、過期變質及其他不符合標準食品的違法行為，保證廣大師生餐飲食品安全。
【措施3】對網絡訂餐隱患打出“連環拳”
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省市場監管局相關負責人表示，“百日行動”將打出“連環拳”，加強對網絡訂餐食品安全監管。
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堅持線上、線下聯動，對網絡訂餐第三方平臺落實食品安全主體責任、依法嚴格履行入網審查義務等方面開展網絡巡查和日常監督檢查，嚴厲打擊網絡餐飲服務違法違規行為，堅決取締無證入網餐飲單位，嚴防出現證照信息公示不全和虛假信息等問題入網餐飲服務提供者，加強入網餐飲單位臟亂差治理，切實保障廣大消費者飲食安全；教育廣大青少年養成良好飲食習慣，在網絡訂餐時注意查看入網餐飲服務提供者食品安全檔案信息。
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據悉，“百日行動”期間，省市場監管局將組成督查組，并由領導班子成員帶隊，深入基層一線進行督導督查。對發現的問題，將按照有關規定及時通告當地黨委、政府，對涉及失職瀆職問題，要追究相關責任單位和人員的責任。
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