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開春吃什么？ 合肥小龍蝦已上市月余

作者：百檢網 時間：2021-11-15 來源：互聯網

　　踩在入春的節點上，吃點啥好？3月14日，記者走訪合肥市場發現，吃貨*愛的 小龍蝦已經悄然上市月余，但目前仍是高價位。小螺螄正值旺季，正是大快朵頤的時候。而一直被期待的 草莓， 價格遲遲降不下來，同比貴了30%。
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　　小龍蝦悄然上市月余仍是高價位
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　　“聽說，小龍蝦上市了？”隨著天氣轉好，菜市場的水產攤位又熱鬧了起來，“吃貨”們的心情也浮躁起來。在桐城南路的一家菜場，基圍蝦賣到45元一斤，小螺螄5元一斤，不過，卻沒有看到小龍蝦的身影。“我們這邊走量少，基圍蝦也只是每天少量進點貨，確保新鮮。小龍蝦現在還沒到季節，價格高，肉也不飽滿，所以暫時不打算賣。”
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　　不過，在周谷堆信息中心的價格指數上，小龍蝦的“身影”已連續幾周上榜了。“春節前，市場上就有小龍蝦了，每年都是過年前后上市。不過量很少，關注的人也不多。”周谷堆市場信息員王萍告訴記者，目前市場上的小龍蝦都來自肥東、肥西以及六安、舒城等養殖基地，批發價依舊偏高。“*便宜的要二十七八元，個頭大一點的賣到六七十元。”
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　　“等到4-5月，小龍蝦上市量加大，個頭也要更大更飽滿些。”王萍說。等待小龍蝦降價的日子里，不妨考慮用小螺螄先殺殺饞。“3月正是吃小螺螄的季節，批發價才2-3元一斤。”王萍說。
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　　 草莓比去年貴了30%想吃不必等
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　　小龍蝦降價可期，草莓降價有戲嗎？不少市民留意到，今年合肥市場上的草莓價格實在有點高。在四灣菜市的水果攤，中小個頭的草莓都要賣到15元一斤，品相好一點、個頭大一點就要奔著20元以上去了。
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　　在周谷堆，草莓的批發價也不低。小一點的6-7元，大一點的賣15-18元。“和去年相比，貴了30%。”王萍分析，冬季陰雨天氣多，陽光少，草莓的產量上不來，上市也比較晚。“草莓的生長需要陽光，晴天是*有利于草莓生長的，今年草莓的產量就比去年的少，所以價格下不來。”
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　　“3-4月是吃草莓的*佳季節，4月中旬往后，草莓上市量會再放大一些，但那時候天氣熱不易存放，旺季會很快過去。對于喜歡吃草莓的人來說，現在已經是*合適了。”王萍說。
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