為嚴厲打擊農村 假冒偽劣 食品，切實解決和消除當前農村食品市場存在的突出問題和風險隱患，福建省連江縣市場 監管局找準4個結合點，打好組合拳，深入開展農村假冒偽劣食品 專項整治行動，有效破解監管難題，取得了階段性成效。
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“經過近些年的努力，目前農村食品安全狀況已經得到較大改善。但農村假冒偽劣食品問題依然存在，特別是在經濟落后的偏遠農村還比較突出。”連江縣市場監管局相關負責人表示，農村假冒偽劣食品涉及面廣、情況復雜，當務之急是要抓住重點，開展農村假冒偽劣食品專項整治行動，破解存在的監管難題。
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該局一方面通過開展精準打擊行動，確定從6個方面著手開展整治工作：從連江特色食品著手，針對全縣各農貿市場銷售的豆腐、線面、粉干、魚丸、肉燕、油面等食品，倒查其加工場所，查處一批黑工廠、黑作坊、黑窩點；從銷售量大的特產食品著手，檢查其質量狀況；從監管薄弱主體著手，針對村居食雜店、農村小超市等主體，查看其是否銷售過期或“三無”食品；從食品冷庫著手，結合開展非洲豬瘟防控工作，查看是否違法經營豬肉、肉制品；從檢查農村食品生產經營企業“一品一碼”建設工作著手，推動食品主體落實索證索票工作；從12315或12345投訴線索著手，及時收集假冒偽劣食品線索。
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行動開展以來，該局共檢查食品生產企業、食品銷售主體、餐飲服務主體、集貿市場共計1071家，開展食品快速檢測865批次，立案查辦食品案件34起，收繳米粉、線面、酒、巧克力等假冒偽劣食品232公斤，搗毀丹陽鎮、敖江鎮兩家豆腐黑作坊。
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另一方面，該局以建設集中區的形式，有效提升了食品安全監管水平。該局**加大對食品小作坊的政策和資金扶持力度，指導各鎮開展食品小作坊調查摸底和食品攤販備案管理，及時調整食品小作坊產品目錄，按照提升一批、整改一批、取締一批的工作思路，開展食品小作坊、食品攤販和小餐飲店集中整治行動。截至目前，該局共排查“三小”食品生產經營單位270家次，核準小作坊38家，發放小餐飲登記證46份，按照便民惠民的要求，江南、東岱等鄉鎮已劃定小攤販集中區，既保障了農村食品有效供應，又提升了食品安全監管水平。
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強化內外聯動是破解監管難題的有效途徑?！拔揖肿⒅嘏c縣公安局、鄉鎮等部門配合增強監管合力，樹立執法權威。”連江縣市場監管局有關負責人介紹，去年12月27日，由該局牽頭，聯合縣公安局、縣檢察院、縣法院召開食品藥品“行刑銜接”工作聯席會議，對各類可能涉及的食品犯罪類型進行深入探討，達成共識，并多次與公安部門、農業部門開展聯合執法行動，查處了兩起違法經營豬肉案件，有力落實非洲豬瘟防控防護工作。該局還加強局機關與基層所、職能科室與科室之間、所與所之間的聯動合作，加大信息共享和技術支持力度，提高了基層監管所的執法能力和水平，改變了以往日常監管與處罰各自為陣的局面，將監管、服務與處罰結合，提高了管理的科學化水平。
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解決監管難題離不開上下共促。今年以來，該局分別帶隊對全縣22個鄉鎮開展農村假冒偽劣食品專項整治行動督導，深入一線帶領基層所干部執法辦案，確保專項整治工作有效落實。同時，扎實推進食品監管網格化工作，建立橫向到邊、縱向到底的監管網絡。
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致力長短結合則是破解監管難題的關鍵環節。為加大短期打擊力度，該局投入精干力量，針對當前突出問題，多層面有重點連續打擊，建立聯合打擊、定期通報、明察暗訪等制度，把開展農村假冒偽劣食品專項整治工作列入該局對基層所績效考評的重要內容。該局每周兩次通報各基層所查辦案件數量、收繳假冒偽劣食品和搗毀窩點等情況，對案件數量較少的基層所由該局分管領導進行約談，激勵各所力爭上游。通過短期持續打擊，達到查處一批、震懾一批、消除一批的目的。
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此外，該局還通過健全長效監管機制，建立食品違法行為有獎舉報制度，根據不同情形，給予舉報線索的獎勵。印制農村假冒偽劣食品專項整治工作宣傳海報和標語，在農貿市場和農村食雜店等食品生產經營場所張貼，公布12315投訴舉報電話，鼓勵廣大農村居民（消費者積*向市場監管部門舉報違法違規行為。同時建立行政指導制度，督促食品生產經營者落實《福建省食品安全追溯信息管理辦法》規定，推動入市食品“一品一碼”建設。
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“下一階段，我局將開展評選示范小作坊、示范農貿市場、示范食品生產企業、示范食雜店等活動，提升食品經營者管理水平和干部監管水平。”連江縣市場監管局負責人信心滿滿。
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