近日,“天使之橙”自動販賣機因不符合 食品安全標準被罰款120萬元的新聞不斷刷屏,人們在關注*后結果的同時,更關心自己身邊還有“天使之橙”自動販賣機在繼續運營。據悉,“天使之橙”作為一個自動 橙汁販賣機品牌,主要目標消費群是人流密集的商場。
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“天使之橙”的運行方式比較簡單,通過機身觸控屏選擇想要的飲品類別并完成結算,只需等待45秒,機器便可完成去皮、榨汁、裝杯、封蓋等一體化流程,送上一杯微微冰涼的鮮橙汁。該事件已過去半個多月, 杭州的“天使之橙”還好嗎?
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大多撤離 仍有營業
“天使之橙”淡出商場
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據了解,“天使之橙”在200多座城市投放了8000多臺“天使之橙”現榨橙汁機。記者通過某美食平臺搜索杭州的“天使之橙”,頁面顯示“天使之橙”榨橙汁機分布在杭州7家商場內,其中*早的一條點評在2017年7月13日。
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記者前往5家有“天使之橙”的商場,發現杭州城西銀泰城仍在正常營業,銀泰百貨(西湖文化廣場店、杭州大廈購物中心、杭州西溪印象城、湖濱銀泰in77的有的已經撤離,有的暫停營業。
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記者采訪中,城西銀泰城相關負責人表示,商場收到過上海巨昂事業有限公司的回復函,函中明確說明上海巨昂事業有限公司涉嫌生產不符合 食品安全標準的食品相關產品的行為不成立,所以目前仍在正常營業。記者在商場看到,仍然有消費者在購買15元一杯的橙汁。
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因為合約到期,杭州大廈501的“天使之橙”去年就已經從商場撤離,目前商場里有的 榨汁機是“優果汁”。在現場記者注意到,買橙汁的消費者以年輕人為主,商場的相關負責人表示,得知“天使之橙”事情后,商場和生產商已經對“優果汁”機器做了檢查,“保證果汁機干凈衛生是我們的日常工作?!?
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記者在杭州西溪印象城B1層停車場入口處,發現一臺被閑置的“天使之橙”,屏幕上貼了一則公告“設備維護中,暫停使用,敬請諒解。”由于擺放位置并不顯眼,因此從車庫走進商場的顧客大多不會注意到,現場有一個小朋友嚷著想吃橙汁,家長會告知:“機器壞啦?!薄拔覀儚纳现荛_始暫停天使之橙的營業,只等上海與深圳對機器的定論統一。”西溪印象城市場部經理何女士說,“一切都為了保護消費者的利益?!?
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實地采訪中,記者發現杭州工聯CC的地鐵站安檢入口有一臺“天使之橙”,機箱內的橙子很少,那天正碰到負責維修檢查機器的配送人員,他告訴記者:“每天我至少要來機器這一次,做檢查、補貨的工作?!笨赡苁且驗椤疤焓怪取闭庥鍪称钒踩C,維修人員離開的時候,肉眼能看到機箱內只有8個橙子,但足夠榨數杯橙汁了。
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杭州大廈、湖濱銀泰in77的“天使之橙”因為合約到期,去年已經撤離商場,而杭州嘉里中心、杭州龍湖金沙/濱江天街、遠洋樂堤港等商場從未引進“天使之橙”。
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問題出在榨汁機的“上下爪”
管理人員是否規范操作是主因
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1月8日,“天使之橙”現榨橙汁機收到深圳市市場稽查局處罰,處罰原因為橙汁機內部壓榨橙子的關鍵部件“上下爪”已接觸橙汁食品,但運營者并沒有做有機涂層防護,與國標規定不符。2月21日“天使之橙”暫停了在深圳的營業。
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據了解,“上下爪”是參與榨汁的核心部件,主要是鋁合金材質,用來固定橙子,還有一小部分是食品級PP材質,用作橙汁的封口器,以及一個不銹鋼的螺絲,起固定作用。兩個定論的依據皆為《食品接觸用金屬材料及制品》相關規定,“金屬材料和制品(鍍錫薄板容器除外中,食品接觸面未覆有機涂層的鋁和鋁合金、銅和銅合金,以及金屬鍍層不得接觸酸性食品?!?
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食品工程博士云無心曾撰文表示,這種無人操作的自動榨汁機,*可能出現的安全風險在于機器是否按時規范地清洗和機器中的橙子是否能保持新鮮。顯然,這兩點風險并不取決于機器本身,而在于管理人員是否規范操作。
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目前,“天使之橙”所屬公司正在等待相關主管部門的回復。