欧洲处破女www人鲁,亚洲无玛,国产bbaaaaa片,三年片在线观看免费播放大全电影国语版

百檢網首頁 我的訂單 400-101-7153

瓶底與掛杯度能辨別葡萄酒優劣?其實與品質無關

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

  春節小長假,家家戶戶團圓席間,酒自然是不可或缺的助興 飲品。相比濃烈的 白酒,現在很多人都會選擇喝 葡萄酒。有說法稱,通過觀察葡萄酒瓶底的凹陷程度或葡萄酒掛杯度就能夠辨別葡萄酒品質的優劣。那么,這些說法靠譜嗎? 消費者又該如何選購質量較好的葡萄酒呢?
?
  **,針對市面上“瓶底凹陷越深,葡萄酒品質越好”的說法,中國葡萄酒專家、北京農學院食品科學與工程學院副教授李德美表示,葡萄酒瓶底凹槽深淺與吹瓶工藝密切相關。凹槽的曲線能夠讓瓶底及瓶身更加堅固,同時也更加利于運輸和儲藏管理。但是,并不能用酒瓶底凹槽深淺來判斷酒質好壞。西北農林科技大學葡萄酒學院院長房玉林也表示,在早期,由于釀酒水平和技術條件等的限制,并不能完全將葡萄酒中的雜質過濾干凈,凹槽的設計可以有效聚集雜質,倒酒時雜質會從凹槽底部緩慢滑往瓶肩,避免瓶底的沉淀物揚起使葡萄酒渾濁。但現如今,技術水平的提升已經可以*大程度地過濾掉酒水中的雜質。也就是說,瓶底的凹陷程度不會影響酒的品質,也與酒的品質沒有關系。
?
  還有人認為,葡萄酒掛杯度可顯示葡萄酒質量的好壞,其實這一說法也同樣不可信。在葡萄酒行業,有一個說法是“葡萄酒的眼淚(tears of wine”,是指輕輕搖晃盛了葡萄酒的杯子,會在液面上方的杯壁上出現一層液膜,這層液體聚成液滴,*后會流回杯中。在中文里,這種現象就被稱為“掛杯”。但是,這種掛杯現象與葡萄酒的優劣之間沒有必然聯系。掛杯是由于液體表面張力作用引起的“馬蘭戈尼效應”,即酒精的揮發速度要高于水分,酒精揮發后,酒杯內壁酒液中水分的表面張力就會越來越大,在這種表面張力的作用之下,酒液就被拉扯成一道一道的“酒淚”,并在自身重量的作用下慢慢下滑,從而形成所謂的“掛杯”現象。由此看來,以掛杯度并不能評判葡萄酒品質的高低。
?
  那么,消費者應該如何選購質量較好的葡萄酒呢?南京財經大學食品科學與工程學院生物工程系實驗室教授吳定建議,*好選擇大品牌。大企業講究信譽,保護品牌,一般不會造假。此外,江蘇省營養協會公共營養師培訓中心主任顏曉東還提醒,選購葡萄酒時還要看配料表。“如果上面寫****葡萄汁,還有微量二氧化硫,就是葡萄酒。但如果它寫的是加了香精和甜蜜素,還有其它成分,比如注明葡萄露酒,葡萄汁酒,這種似是而非的,就不是正宗葡萄酒。”
百檢網專注于為第三方檢測機構以及中小微企業搭建互聯網+檢測電商服務平臺,是一個創新模式的檢驗檢測服務網站。百檢網致力于為企業提供便捷、高效的檢測服務,簡化檢測流程,提升檢測服務效率,利用互聯網+檢測電商,為客戶提供多樣化選擇,從根本上降低檢測成本提升時間效率,打破行業壁壘,打造出行業創新的檢測平臺。

百檢能給您帶來哪些改變?

1、檢測行業全覆蓋,滿足不同的檢測;

2、實驗室全覆蓋,就近分配本地化檢測;

3、工程師一對一服務,讓檢測更精準;

4、免費初檢,初檢不收取檢測費用;

5、自助下單 快遞免費上門取樣;

6、周期短,費用低,服務周到;

7、擁有CMA、CNAS、CAL等權威資質;

8、檢測報告權威有效、中國通用;

客戶案例展示

  • 上海朗波王服飾有限公司
  • 浙江圣達生物藥業股份有限公司
  • 天津市長慶電子科技有限公司
  • 桑德斯微電子器件(南京)有限公司
  • 上海嘉疊貿易有限公司
  • 上海紐特絲紡織品有限公司
  • 無錫露米婭紡織有限公司
  • 東方電氣風電(涼山)有限公司
  • 寧波圖米文具用品有限公司
  • 江蘇力之創特種裝備制造有限公司

相關資訊

暫無相關資訊

行業熱點

百檢網
主站蜘蛛池模板: 天全县| 婺源县| 三穗县| 司法| 永仁县| 威海市| 巨鹿县| 乐至县| 武乡县| 信宜市| 台北市| 治多县| 苏尼特右旗| 民和| 商丘市| 金昌市| 大洼县| 团风县| 富平县| 大港区| 乌海市| 桐柏县| 鹤壁市| 金昌市| 淳化县| 玉树县| 馆陶县| 巴青县| 鹿泉市| 闻喜县| 调兵山市| 翁牛特旗| 赣州市| 永泰县| 逊克县| 西峡县| 永济市| 淳化县| 林芝县| 金塔县| 天峨县|