日前,從福建省泉州市市場 監管局獲悉,針對春節期間 食品消費特點,泉州市各級市場監管部門提早部署,通過日常 檢查、發布消費提醒、“咱厝人查 廚房” 食品安全藍馬甲行動、 監督 抽檢等多方面舉措,全力保障春節期間全市食品安全。
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在中心市區的鯉城區、豐澤區、洛江區及泉州臺商投資區,四地立足屬地實際,把集貿市場、商超、旅游景點、城鄉接合部等人流量較大的區域列為重點檢查區域,把米面糧油、肉制品、乳制品、酒類、飲料、火鍋底料等消費量較大的食品、保健品列為重點檢查品種,把農家樂、年夜飯、連鎖餐飲企業等列為重點檢查對象,結合正在開展的“保健食品亂象集中整治”、春季攻堅行動、“欺客宰客”、非洲豬瘟排查等專項行動,全力以赴做好春節期間中心市區食品安全保障工作。截至1月底,鯉城區共出動執法人員200余人次,檢查集貿市場20家次、冷凍庫25家次、食品經營單位210家次、餐飲服務單位280家次;洛江區共出動執法人員60多人次,檢查食品生產經營單位54家次,督促辦理食品經營許可5家次;臺商投資區共出動執法人員85人次,檢查各類食品生產經營單位315戶次,其中開展春節食品專項監督抽檢30批次。
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在縣市區聯動保障方面,石獅、安溪、南安、惠安、德化等縣市區市場監管部門實招頻出。以石獅和安溪為例,兩地連日來通過對轄區農貿市場、酒店、商超等地開展集中檢查,督促餐飲經營單位,特別是酒店、酒樓和春節傳統節日食品售賣場所負責人嚴格落實食品安全主體責任;對轄區內的肉制品、乳制品、調味品、酒類、糧食等節日重點品種,對各種散裝食品標識標簽、生產日期進銷貨臺賬和有關動物檢疫合格證和蔬菜、肉制品、海產品等進行查驗和現場抽檢,同時對在檢查中發現的不規范的問題給予現場指導,要求相關單位要增強企業經營者主體責任意識,切實把好購進關。據統計,截至發稿前,南安市共出動執法人員4415人次,檢查食品生產經營單位、農貿市場3357家次;德化縣共出動執法人員78人次,排查各類食品生產經營單位237家次,發出責令整改通知書6份,其中監督抽檢57批次,抽檢結果均顯示為合格。
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記者注意到,從泉州市市場監管局已發出的消費提醒中可以看到,該提醒建議消費者春節期間要盡量選擇到證照齊全、設施規范的就餐場所和年貨銷售場所進行就餐和消費,并妥善保留好相關消費票據。在這期間,消費者如發現涉及食品安全、消費欺詐等與市場監管有關的違法行為,可撥打12331、12315進行投訴,為確保春節期間全市食品安全和營造和諧有序的節日市場消費環境出一份力。
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